苹果霉心病

苹果霉心病又称苹果霉腐病、苹果心腐病，是苹果果实生长前期、采收期、贮藏期的主要病害之一，近年在苹果产区呈上升趋势。

症状：苹果发生霉心病时，一般症状不明显，较难识别。幼果受害重的，早期脱落。剖果观察，果实受害是从心室开始，逐渐向外扩展霉烂。病果果心变褐，充满灰绿色霉状物。在贮藏期中，果心霉烂发展严重时，有些果实可见水渍状，褐色，形状不规则的湿腐斑块，斑块可相连成片，以致全果腐烂，果肉味极苦。

苹果霉心病图示

发病规律：苹果霉心病是由多种真菌浸染而引起的。该病菌一般以菌丝体潜伏在苹果树体各部位或残留在树上、地面上等处僵果内越冬。此外，还能以孢子形态潜藏在芽的鳞片间越冬。次年春夏之际，越冬病菌开始传播浸染。病菌从果实萼筒浸染直至果心，或者在花期浸染后，病菌潜伏在果心，随着果实发育和病菌扩展，受害果实从心室开始逐渐向外扩展霉烂，使果实病情日益加重，直到贮藏期全果霉烂变质。病害的发生与品种关系密切，在栽培品种中，凡果实萼筒长，且与果心相连的发病重，如红星、红冠等元帅系品种均感病重；金冠半开萼发病就轻；祝光一般为闭萼，萼筒短，发病轻。此外，树势弱、郁闭的果园发病重。

防治方法：

（1）加强栽培管理 随时摘除病果，搜集落果，秋季翻耕土壤，冬季剪去树上各种僵果、枯枝等，均有利于减少菌源。

（2）药剂治疗 发芽前喷射5波美度石硫合剂加0.3％的80％五氯酚钠铲除树体上的病菌。在初花期和盛花期喷药1～2次，常用药剂：70％甲基托布津1000倍液、80％退菌特可湿性粉剂600倍液+助杀（或害立平）1000倍液、50％苯来特2000倍液、50％多菌灵1000倍液等，可有效降低采收期的心腐果率。另外，生长期喷0.4％硝酸钙+0.3％硼砂2-3次，也能降低采收期的心腐果率。

（3）生物防治 从苹果树萌动后开始，喷苹果益微1000倍液，15-20天1次，喷4～5次。

（4）加强贮藏期管理对田间发病较重的果实，应单存单贮。采收后24小时内放人贮藏窖中，窖温最好保持在1～2℃。-般10℃以下，发病明显减轻。