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沈阳清水大米

清水大米天文标记产物掩护产地局限为辽宁省沈阳市沈北新区石梵宇乡、尹故乡、黄故乡、兴盛台镇、辉山大街、虎石台大街、财落大街、净水台镇、新城子乡、马刚乡、青年农场、行进农场等12个城镇、大街、农场现辖行政区域。
清水大米为天文标记掩护产物。

“北乡”精米在第六届我国辽宁(沈阳)世界农业饱览会上被评为最受欢迎农产物。
“北源”大米在2008年我国(沈阳)世界农业饱览会上被评为优良农产物,2007年被评为沈阳市名牌产物。
“北霸”大米被我国食粮行业协会评为释怀米,在第六届我国辽宁(沈阳)世界农业饱览会上被评为最受欢迎农产物,2005年、2009年被评为沈阳市名牌产物,2010年取得我国驰名商标。
1988年-2000年,清水大米通过了国度无公害水稻临盆基地认证,央求注册了“北霸”、“北源”、“北乡”、“锡伯贡”等商标。其间,“北霸”、“北源”、“北乡”被评为辽宁省有名商标。
经过量年的发展,清水大米已失掉商场承认。现清水大米已销往海内各大城市及加拿大、韩国等国度。
2000年当前,农业临盆特别是水稻栽培不再寻求产值和面积,最先器重品质,使清水大米得以叫响,遭到海内外消费者的好评,成为亲朋好友奉送的礼物。
上世纪90年代,清水大米遭到各界喜爱,知名度敏捷提高,使清水大米供不应求。
清水大米表面晶亮通明,米粒呈椭圆形。大米蒸煮时,米饭浓香长期,饭粒无缺柔嫩油润。米饭冷后不硬且有黏性。大米成熟度好,糯性大,含有微量元素钾、镁极高,比一般大米含量凌驾三分之一摆布。
据《清通志》纪录,清水大米事先名满天下,十分受官商厚爱,老黎民却很少可以吃到。在康熙二十二年,为了夸奖边防将士,将清水大米运往黑龙江边防。
清代顺治十年,清发布《辽东开垦法令》当前,从关内迁来大量移民到此地(现清水台镇)拓荒落户,逐渐形成村。外地黎民用井水灌溉稻田,临盆的大米晶亮通明、气息芬芳长期,在外地存在适当高的知名度,故得名“清水大米”。