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【市场概述】
据12316金农热线监测,上期(2017年11月27日~2017年12月3日)全国外三元生猪及辽宁地区土杂猪收购价格小幅上涨,辽宁地区仔猪零售价格小幅上涨。
【价格看板】
据统计,全国生猪收购均价为14.56元/公斤,环比上涨1.96%,同比下降14.75%(去年同期17.08元/公斤);一周最高均价出现在四川,为15.21元/公斤;一周最低均价出现在新疆,为13.40元/公斤。
下表所示为国内主要养猪大区外三元生猪收购均价。(价格单位均为元/公斤)
国内主要养猪大区外三元生猪收购价格表

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【行情分析】
★生猪行情分析
上期,全国外三元生猪及辽宁地区土杂猪收购价格小幅上涨。
上周冷空气活动仍然频繁,全国气温大幅下降,局部地区有降雨降雪天气。降温、降雨降雪天气对生猪的出栏、运输产生一定影响,猪价继续上调。另外,气温下降,南方地区开始着手制作腊肠、腊肉,猪肉需求有所回升,也在一定程度上支撑猪价上涨。不过受经济下行、消费者消费习惯改变等因素影响,今年南方制作腊肉、腊肠比例较往年有所减少,生猪价格涨幅有限。
★仔猪行情分析
上期辽宁仔猪零售价格小幅上涨。上期辽宁仔猪零售价格小幅上涨。随着气温下降,仔猪成活率有所降低,加上保温方面的养殖成本增加,仔猪价格止跌上扬。
【后市展望】
供应方面,由于养殖户普遍存在“卖跌不卖涨”的心理,猪价越降养殖户越卖,猪价越涨养殖户越不卖,因此随着猪价持续上涨,养殖户压栏惜售情况较多,预计市场猪源将有所减少。需求方面,12月份为猪肉消费旺季,将带动生猪需求增加。因此预计生猪市场短期将呈现供求略偏紧状态,生猪价格有望继续小幅上涨。仔猪方面,随着猪价上涨,且猪粮比持续在8:1以上,养殖依然有利可图,部分养殖户开始增加补栏,预计仔猪价格将继续上涨。预计(2017年12月4日~2017年12月10日),全国及辽宁地区生猪价格小幅上涨,仔猪价格小幅上涨。

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