苹果树花期管理要点

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人工授粉

人工辅助授粉是克服苹果花期异常天气、补充授粉树数量不足或配置不当、提高坐果率的重要措施。在具体操作时应注意以下几点：

(1)授粉树应选择花期一致、花粉量充足、栽培管理基本一致的苹果品种，如‘元帅’系、‘富士’系、‘金冠’‘国光’等品种可互为授粉树。

(2)花粉采集应在主栽品种开花前进行，一般在含苞待放的花蕾呈“气球状”时采集。花多的树多采，花少的树少采或不采;弱树多采，强树少采;树冠外围要多采，内膛要少采。一般一个花序采集一二朵花。花采集后，在室内摊开，剥开花瓣，两花对搓，将花药脱于光洁的纸上，捡出花丝、花瓣等杂物，摊成薄层。存放花粉的房间应干燥、温暖、通风、无尘土，室内温度保持20-25℃，湿度保持60%-80%。经过一昼夜，花药裂开，散出黄色的花粉，将花粉连同花药一起收藏备用。

(3)授粉宜在盛花初期进行，花朵开放当天授粉较佳。为保证授粉效果，可在花期连续授粉二三次。授粉时将花粉盛在玻璃瓶中，用铅笔的橡皮头蘸花粉，点授在当天刚开的花朵上，以中心花为好。蘸1次点授3-5朵花。

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花前复剪

花前复剪的重点是针对花芽多的树。由于冬剪时对花芽和叶芽分辨不准，很难确定合理的叶芽、花芽比例。而发芽期花芽比叶芽先膨大，当能明显区分花芽、叶芽时即开始复剪。一般说来，初入结果期的树按4-5∶1的比例留花，即四五个叶芽留1个花芽。盛果期的树花芽占30%，即3∶1。复剪时应先去掉梢头及发育不好的弱花芽，然后再去掉多余的短枝花芽，一般掌握20 cm左右留1个花芽。根据“按树定产，分枝负担”的原则，掌握壮枝多留，大枝多留，下部内膛多留，上部、外围少留。花多时还可将中、长果枝的花芽剪掉，使其变成预备枝(以花换花)。

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果园放蜂

花期果园放蜂可明显提高坐果率，且可节约人工。蜜蜂有就近采蜜的习性，一般采蜜的半径距离在200 m左右。因此，蜂箱放置不宜太分散，可每6.67 hm2左右设1个放蜂组即可，每组4-6箱蜂。

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疏花疏果

4.1疏花

在坐果率较高、花期气候条件较稳定的园区应用。疏花比疏果更能节省养分，更有利于坐果及形成花芽。疏花的时间是在花蕾分离期至盛花期，其中最好是花蕾分离前期。疏花的方法是用剪子剪去花序上的全部花蕾，留下果台上的叶片，其剪量应保持果枝量占总枝量的20%左右。

实践证明，“以花定果”是科学合理的措施，其方法是，根据树势强弱、管理水平确定留果数量，再加10%-20%的保险系数，即为留花数量，然后按20-25 cm间隔留1个壮花序，其他的花序全部疏除。保留下来的花序将边花全部疏除，只保留中心花。“以花定果”的时间，从花序分离期到开花前越早越好，一次完成。这种措施的优点是节省树体养分，用中心花结果有利于果实的发育。经疏花后可不再疏果。由于疏花后留下的花比较整齐，花期相近，授粉时间只有三四天，比正常缩短了二三天，减少了授粉时间。在实施该项措施时必须注意，要有健壮的树势和饱满的花芽，疏花后留下的中心花要全部进行人工授粉，只能在坐果率较高、花期气候条件稳定的园区应用。在春季低温多雨等不良环境条件下，可以采取先疏花序后定果的技术，即从花序分离到开花前，按留果标准要求选留壮枝花序，把其余的花序全部去掉，坐果后再定果。

4.2疏果

4.2.1疏果时间  疏果分两次进行较好，在子房膨大时(落花后1-2周)进行第一次疏果叫“间果”，在生理落果以后(落花后1个月左右)进行第二次疏果叫“定果”。这段时间疏果后留下空果台的副梢，在营养条件较好的情况下，有些品种当年还能形成花芽。如疏果过晚，不但消耗营养，而且影响幼果发育。

4.2.2疏果方法  间果主要是将疏花时多留在花序上的幼果疏掉。定果时应首先疏除过密、有病虫、机械损伤和畸形瘦小的果，然后再根据留果量疏除多余的果。

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增加营养

生产上出现过度的落花落果，往往是综合因子影响的结果，我们应采取相应的农业技术，如提高树体营养水平可有效地减轻落花落果。苹果开花前后喷二三次0.3%-0.4%尿素溶液，盛花初期喷一次0.3%-0.5%硼砂溶液，花后喷1次0.4%磷酸二氢钾溶液，能提高坐果率。另外还可于谢花后3 d对辅养枝进行环状剥皮，以集中养分供果实生长。

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防病治虫

花前喷施25%的灭幼脲3号2 000倍液可防治金纹细蛾;花期喷施1%的中生菌素200倍液或3%的克菌康800倍液可防治霉心病;金龟子发生严重的苹果园，花期可采用生物防治，即每666.7 m2捕捉金龟子50个左右，将其研成泥后用纱布滤出金龟子体液，对水30倍稀释后喷施;谢花后喷施80%喷克800倍液加50%多菌灵1 000倍液，可防治早期落叶病、轮纹病等;谢花后7 d喷施阿维菌素可防治叶螨、蚜虫，喷氨钙宝800倍液可防治苦痘病。

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花期忌水

在开花期猛浇水，会引起大量落花，严重时甚至全树落光。这是因为骤然大量灌水后，土温也随之急剧降低，透气性变差，根系活力就随着降低，从而大大降低了吸水能力，导致树体水分更加不足，引起大量落蕾、落花。3-5 d后，根系随土温的慢慢升高，活动能力和吸收能力不仅很快恢复，而且迅速增强，输送给花朵的水分骤然过量，花朵承受不了，也会促使花梗产生离层而出现大量落花或落小果。要避免开花时发生大量落蕾、落花和落小果，最有效的措施是及时浇透花前水和施足花前肥，盛花期喷1次硼砂300-350倍液加蜂蜜(或红糖)水，花期不浇水和追肥，也不喷施农药。这样，果树就不会因前期缺水缺肥、后期水分过多而造成大量落花，并可有效地减少生理落果，显著地提高坐果率。