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近期,果农们都开始忙着给苹果摘袋了。苹果科学摘袋能促进果实着色,增加含糖量,提高果品品质。因此,苹果摘袋前后的管理,要做到细致科学。

(1)摘袋前,预防病虫害:首先,摘袋前,果园要浇小水,以减少日烧的发生。有条件的果农,可以安装应用水肥一体化喷灌设施,那样效果更好。其次,摘袋前,果园还要进行打药防病虫。摘袋前的2~3天,果园一定要打好药,清一遍园,给苹果创造一个安全的环境后再摘袋。
这一时期,需要预防的病害不少,如黑点病、红点病、轮纹病、炭疽病等。需要预防的虫害包括吸果夜蛾、卷叶蛾等害虫。果农的用药方案,可以选择甲维盐2000倍加宁南戊唑醇1500倍,另外加喷400倍聚肽蛋白。

(2)摘袋时间,把握好很关键:摘袋时期按照果袋种类、苹果品种不同而有较大差别。
①黄绿色品种苹果单层袋的,可在采收时除袋;
②红色品种使用单层袋的,于采收前30天左右,将袋体撕开呈伞形,罩于果上防止日光直射果面,过7~10天后将全袋除去;
③红色品种使用双层袋的,于果实采收前30~35天,先摘外袋,外袋除去后经4~5个晴天再除去内袋。
④一天中适宜除袋时间为上午9时至11时,下午3时至5时左右,上午除南侧的纸袋,一定要避开中午日光最强的时间,以免果实受日灼。

(3)摘袋方法,科学操作最重要:摘除双层袋时应用左手托住果实,右手将“V”字形铁丝板直,解开袋口,然后用左手捏住袋上口,右手将外袋轻轻拉下,保留内层袋,使内层袋靠果实的支撑附在果实上。
一般在摘除外层袋5~7个晴天(阴天需扣除)后摘除内层袋,宜在10~14时进行。此外,若遇连阴雨天气,摘除内层袋的时间应推迟,以免摘后果皮表面再形成叶绿素。摘除单层袋时,首先打开袋底通风或将纸袋撕成长条,几天后即可全部摘除。

(4)摘袋后,再防病虫害:摘袋后2天内,喷布水剂杀菌剂,可预防“红点病”。如果超过2天再喷药,果面就会感染小红点病,这时候即使喷药,却无济于事。掌握药液喷布后,果实上的药液当天能干就可以。

果实采收后也要加强管理:
药剂清园。果实采收后一周,要注意压低越冬病虫源基数。
病斑轻刮治。秋末冬初(11月),检查果树,对发现的腐烂病新发病斑轻刮治,即刮除表层病变组织,使树皮表面微露黄绿色,然后,涂抹甲基硫菌灵或噻霉酮糊剂等,防止腐烂病在冬季的进一步侵染和扩展。最后再进行一次药剂涂干,刮除粗老翘皮后可用戊唑醇或辛菌胺醋酸盐等药液涂刷主干大枝,兼防腐烂病和轮纹病。
栽培管理。一是尽早秋施基肥。二是清洁果园,即落实“剪、刮、涂、清、翻”等农业技术措施,即冬季修剪+剪除病虫枝梢,刮除粗老病皮,树干涂白,清扫果园,深翻土壤,保护伤口等。特别要注意将剪除的病虫枝、刮除的粗老翘皮、病皮、病果等运离园外集中处理,修剪下的无症状枝干也要集中堆放或粉碎处理。

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