2017年第47期牛羊市场盘点
时间：2017-11-27 16:36
【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2017.11.18～2017.11.24）辽宁省产地肉牛收购价格保持稳定，肉羊收购价格小幅上涨。
【价格看板】据12316金农热线统计，辽宁肉牛平均收购价格为24.88元/公斤，环比持平，同比上涨9.80%；最高价为25.20元/公斤，出现在阜新阜新县；最低价为24.10元/公斤，出现在沈阳新民。辽宁肉羊平均收购价为24.08元/公斤，环比上涨2.12%，同比上涨36.97%。最高价格为24.72元/公斤，出现在沈阳辽中；最低价格为23.00元/公斤，出现在铁岭昌图。
下表所示为辽宁主要养殖区肉牛的收购均价。（价格单位均为元/公斤）
全国牛肉平均批发价格为54.43元/公斤，环比上涨0.23%，同比上涨0.04%；最高价为65.00元/公斤，出现在江苏凌家塘农副产品批发市场；最低价为42.50元/公斤，出现在河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场。
下表所示为国内主要省份牛肉批发平均价格。（价格单位均为元/公斤）
省 份 批 发 价
（注：价格来源为全国农产品商务信息公共服务平台）
下表所示为辽宁主要养殖区肉羊的收购均价。（价格单位均为：元/公斤）
养 殖 大 区 收 购 价
【行情分析】据12316金农热线监测，上周辽宁肉牛收购价格持稳。省内养牛户普遍反映肉牛行情较好，大型收购商收购活动频繁，对优质肉牛和大体重出栏牛给价高。养牛户看好后市，积极补栏，犊牛的市场高价拉动了产地肉牛价格上涨，因此上周肉牛价格维持高位运行。肉羊方面，上周省内迎来大幅降温，天气原因刺激终端市场羊肉的消费需求增加，收购商走货积极。今年入秋以来羊价整体呈上涨走势，养殖户后市价格抱有更大期望，压栏待售，市场上供不应求局面仍然持续，肉羊价格继续上涨。
【后市展望】据12316金农热线预测，未来一周，我省继续降温，严寒天气下肉类终端市场需求旺盛，牛羊存栏量紧张局面短期难改，肉牛、肉羊市场还存在一定的上涨空间。部分地区养殖户反映，朝阳、鞍山等地下乡收购的采购商较少，当地养殖户准备自行运到屠宰场售卖，其中的运费折算后增加了饲养成本。预计本期（2017.11.25～2017.12.1）辽宁地区肉牛、肉羊收购价格上涨。
