施肥原则
1.合理施用有机肥料，调整氮磷钾化肥用量。土壤退化的老棚需施用高碳氮比的有机肥，少施禽粪肥。
2.根据作物产量、土壤肥力合理分配化肥，大部分磷肥基施，氮钾肥追施；生长前期不宜频繁追肥，重视花后和中后期追肥。
3.提倡采用滴灌施肥技术，遵循少量多次的灌溉施肥原则。
4.土壤酸化严重时适量施用石灰、钙镁磷肥等碱性肥料或土壤调理剂。
施肥建议
1.基肥施用充分腐熟的优质农家肥2—3方/亩，或者优质商品有机肥300—400公斤/亩。
2.产量水平5000—7000公斤/亩，氮肥（N）25—30公斤/亩，磷肥（P2O5）12—15公斤/亩，钾肥（K2O）24—28公斤/亩；产量水平4000—5000公斤/亩，氮肥（N）20—25公斤/亩，磷肥（P2O5）10—12公斤/亩，钾肥（K2O）19—24公斤/亩；产量水平2000—4000公斤/亩，氮肥（N）15—20公斤/亩，磷肥（P2O5）8—10公斤/亩，钾肥（K2O）14—19公斤/亩。在土壤肥力水平较低的地块，化肥氮磷钾用量适当上调10%—20%；在土壤肥力水平较高的地块，化肥氮磷钾用量适当下调10%—20%。
3.基肥重视有机无机配施，60%的磷肥作基肥，其余追施，20%—30%氮钾肥基施，70%—80%在花后至果实膨大期间每13—20天追施一次，每次追施氮肥（N）不超过4公斤/亩。如采用滴灌施肥技术，在开花坐果期、结果期和盛果期每间隔7—10天追肥一次，每次施氮（N）量不超过3公斤/亩。在茄子生长中期注意叶面喷施适宜的硼肥和钙肥，防治脐腐病。
4.根据土壤养分特征和作物养分需求情况，基肥推荐18-18-10（N-P2O5-K2O）或相近配方；追肥推荐17-5-23（N-P2O5-K2O）或相近配方低磷高钾型配方肥，在雨水充沛的区域推荐添加含增效氮肥（脲酶抑制剂、硝化抑制剂）的肥料。在低温、寡照等极端环境下，可添加功能性物质（如氨基酸、黄腐酸、海藻酸等）促根同时增强作物抗逆性。采用滴灌施肥时，从开花期开始，宜选用18-6-25（N-P2O5-K2O）或相近配方低磷高钾型水溶肥。
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