为更好指导农户在樱桃生长期间进行合理灌溉,记者采访了专家吕平会教授。
吕教授说,对于樱桃,土壤相对含水量在60%-80%之间就可以,也就是说,当土壤相对含水量低于50%时,处于干墒状态;当高于60%时,处于湿墒状态。
樱桃对水分状况反应敏感,既不抗旱,也不耐涝,特别是在萌芽期和膨大期,更要注意合理进行灌溉水分,在果实发育期土壤干旱会引起落果,久旱遇雨或灌水又易出现裂果现象。
樱桃的根系呼吸强度大,需氧量高,不耐涝,水淹超过20小时,往往容易造成树势衰弱甚至死树。同时,樱桃属于浅根性树种,根系较浅,一般主要分布在30厘米以内的土层内,也不抗旱,水分缺乏胁迫之下,树体萌芽、开花、坐果、果实发育等,都将受到抑制。
需要注意的是,对于樱桃浇水,提倡小水勤浇,如果条件允许,可以采取滴灌,尽量避免大水漫灌。樱桃的吸收根对土壤水分较为敏感,大水漫灌容易造成这些根系缺氧甚至死亡。
另外,大水漫灌还破坏土壤团粒结构,造成土壤板结,这也不利于大樱桃的根系代谢、生长。
吕教授说,合理的水肥管理是决定樱桃产量和质量的重要前提,一般来说分两个阶段。
一、萌芽期至花期水肥管理
樱桃花芽萌动前,树液开始流动,根系开始萌发吸收水分和养分,这个时期需要补充一次复合肥。
由于樱桃从萌芽到果实成熟只有40-60天,生长期较短,花芽萌动前追肥一般以中氮低磷高钾硝基复合肥为主,浇水时随水冲施含腐植酸液体肥,能够促进根系生长,提高养分吸收利用率。
初花期至盛花期,喷施含硼、锌微量元素的叶面肥,露天大樱桃可以喷施叶面肥,提高坐果率;对于易受倒春寒影响的区域,可以降温前1~2天喷施抗倒春寒叶面肥,减轻冻害对花的影响,提高坐果率。
樱桃发芽(3月中下旬)至开花期需要浇萌芽水,在施肥后立即灌水,灌水量以“水过地皮干”为度,灌溉用水最宜用水库、水塘的水。
井水温度低,最好经过增温后再行灌溉。樱桃开花前或开花期间,在霜冻出现前,需要充分灌水,可以预防和减轻霜冻的危害。
二、膨大期水肥管理
樱桃落完花以后,即进入果实膨大期。从果实开始膨大到樱桃完全成熟是樱桃周年养分需求量最大的时期,应及时补充速效性养分。
坐果后及时冲施中氮低磷高钾水溶肥,单独冲施含钙液体肥,补充速效性钙营养,防止后期生理性裂果;
随杀菌剂一起喷施含钙的叶面肥,通过叶面补充钙营养,更易被果实吸收。灌水后及时中耕松土,樱桃开始上色后需要适当控制浇水量,保持土壤含水量在50%左右,不宜一次性浇水过多,切忌漫灌。
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