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早熟苹果已陆续进入成熟期,可有的果园苹果着色慢,红度很低,严重影响价位指标,此时必须采取相应措施,增加果子红度,提高果品质量,以下的补救措施可大幅减少损失。
一、摘叶转果
光照是影响果实着色的最直接因素,摘叶转果又是让苹果多接触光照的最有效措施,让更多的果面能接受阳光的照射,果子的着色度也就会增加好多。摘叶转果不可在高温的晴天中午进行,以防果面发生日灼现象。
二、铺反光膜
叶幕较厚的树下部果子接受到阳光的照射面很小,或者有的果子难以被直接照射到,自然着色也就相对困难,解决这一困难的最佳措施就是铺反光膜,铺上反光膜基本消灭了市场上最不受欢迎的绿头果,提升卖相非常明显。
三、浇水暮喷
早熟果子成熟期正处高温之季,气候干燥,温差很小,着色不易,适当浇水可增加果园湿度,下午喷水可减弱叶片呼吸,有利糖分积累,喷水还可净化果面,提高果面光洁度,也可冲净叶子提高其制造养分功能,可提高果品质量,暮喷时喷水量要相对大一点。
四、分批次采摘
先采摘上色好的果子,上色差的果子要根据具体情况区别对待,分期分批采摘,果子的色度是其内在品质好的外在表现,也是抢占市场的优势,要想法让果子增加色度,是当前中早熟果园管理的重点,一定要采取合适的措施提高着色度,以提高务果效益。
7月底,果树最后一次提色增质的机会
7月底,为何说最后一次?无论行情如何,优果优价是事实,更是趋势,市场上永远缺失的是高质量果、精品果。而此次补钾,可以说就是最后一次提高苹果质量的机会了。
经过从去年冬季间伐、修剪到开春清园、防冻、保花、疏果、套袋、保叶、促花,7月份未施高钾的果园,现在已经到了最关键的时候——膨大果个、增色促红。因为这两点几乎就决定了苹果商品率的高低、价值的大小、卖相的优劣、卖价的高低和收入的多少。
毫无疑问,此次补钾是最能看见效果的一次,是膨果增色最明显的一次,是投资回报最实惠的一次,是最有说服力的一次,也是最能体现优势的一次。
那么,如何才能保证果个快速膨大增重、红度均匀增加呢?在坚持正确综合管理的前提下,摘果前,可以说也就只剩一两次药了(如果不再持续阴雨,时阴时晴),和7月底、8月上旬这两次追肥了。这最后以高钾为主的追肥,是核心的核心。可以说,要想打赢这次追肥补钾仗,就看你怎么追、追多少、追什么了。
7月下旬~8月上中旬,是果树营养的最大效率期,膨大期决定产量的50~70%。此期冲施高钾水溶肥+中微肥,效果最明显,利用率最大化,提高商品率及增产效果最突出,也是果农最愿意投资的一次。
根据树势及挂果量,科学合理的决定冲施高钾水溶肥+中微肥的多少。
按中庸树势,亩套袋数15000枚计算,高钾水溶肥最少20kg+矿物晶10Kg。
果实膨大期是果实第二次吸钙高峰期,果实内钙含量高,可提高果实产量及硬度,减少苦痘病及水蜜病的发生,延长果实耐贮性。
对于树势弱,挂果量大的,果个小的,7月中下旬第一次补高钾水溶肥时,还可加上奶蛋白,促进果个膨大。
水溶肥速效,肥效期20天左右,不管冲施量大与小,分为两次冲施效果最好,肥力平稳,膨果迅速。
7月中下旬~8月中下旬,不仅是果实膨大期,同时也是秋梢生长期,此期控旺,花芽分化,膨果,三者缺一不可。
苹果的色素主要是花青素和叶绿素,随着果个的长大,叶绿素逐渐分解,花青素含量不断增加。当然在补钾的同时,宜适当控氮,土壤和叶片中氮素过多,会影响果子上色。
7月、8月补钾决不能省,最后一次提高果品质量的机会了。

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