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七月中旬,步入24节气“小暑”、“大暑”。本月的气候特点高温、高湿、多雨、日照烈,各种果树病害的发展进入高峰期,给果园带来了很多困扰。鉴于针对这种持续高温、多雨、日照烈的天气,果园容易发生什么问题?改善措施是什么?
在果树的年生长周期中,天气高热阶段,环境温度超过了果树生理代谢的适宜温度,往往导致果树生理代谢异常、生长不规则、落花落果严重,严重的会造成枝组或果树生理代谢紊乱,植株发生萎枯。一般来说,高温热害主要表现为局部伤害。表现形式主要有:

1.热害
果树受到热害严重时,果树可能会出现树皮干燥、叶子上有坏死斑点、叶子发黄呈褐色,很可能会延迟果实成熟期并影响果实质量。
热害应对措施:
(1)加强土壤管理,改良土壤,加深活土层,增加土壤有机质含量。合理施肥可以缓解营养生长和生殖生长营养需求之间的矛盾。
(2)发生热害,叶子萎焉,及时灌溉,保持土壤湿润。
(3)有条件的果园可在高温前用秸秆覆盖,稳定土壤湿度,促进根系生长,减少土壤水分蒸腾,减少落花落果,或者整个果园种草有利于减少热害。

2.日灼
日灼是指在果树的年生长周期内,由于强烈日光辐射灼伤果树的器官和组织,也称为日烧。桃树发生日灼病后,表皮开裂,皮层坏死,大横劈纹,结果多时大树枝很容易裂开。日灼病在苹果、梨、葡萄、石榴类水果也时有发生,首先出现叶子发生褐色或黑色斑点,枝干表皮开裂起皮,然后逐渐扩大,日灼病也是果实发生裂果的原因。
(1)涂白。树干和大树枝上涂白能反射阳光,缓和树皮温度变化,在北方广泛使用,对减少日灼病发生有明显效果。
(2)灌溉土壤。在夏季高温季节,果树需要蒸发大量水分来降低器官表面温度,如果土壤缺水,就会加剧日灼病的发生。因此,在高温干旱时,及时给果园浇水是必要的,相关实验表明,在相同的条件下, 灌溉的果园日灼发生率仅为5%,没有灌溉的为14%。此外,当高温天气到来时,喷灌或雾灌等冷灌可使果树表面温度迅速下降,从而有效避免日灼伤害果树。
(3)喷施保护剂。在日灼发生前,在树冠喷洒石灰可以反射阳光,降低树冠温度,有效减少果树日灼病的发生。试验表明,喷施水杨酸能显著提高高温胁迫后果皮组织中超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)的活性,提高果实对日灼的抗性。
(4)采用正确的套袋技术。果实套袋可以避免阳光直射,改变果实的微域环境,套袋能在一定程度上减少果实受到日灼病的发生。但是,装袋技术必须标准化,果实应尽可能保持悬挂状态,纸袋底角的两个通气孔必须完全打开,当拆除袋子时,应根据水果袋的类型和天气条件逐步拆除,以避免或减少日灼的延续及果实有效着色。
(5)合理的整形修剪。在易发生日灼的果园培养合理的树形结构,采取适当的修剪措施,可以减少因日灼裂果的发生。修剪时,注意培养树形,在树冠的西南方向保留更多的枝叶,避免果实直接暴露在直射光下,降低枝干高度,多留辅养枝,以防止枝干发生日灼。
(6)果实防护。为防止果实日灼,树冠周围多留半遮荫果,适当修剪以达到“叶里藏果”的目的。
除了上述两种症状外,高温和多雨还可能导致花芽分化不良、果实膨大缓慢、果实小或停止生长、干腐病、腐烂病、红蜘蛛、食心虫等病虫害发生;遇大雨要及时排水防涝。
对于病虫害的防治,建议选用低毒高效农药,避免药液浓度过高造成药害现象,同时尽量不使用波尔多溶液,其会加剧树体缺水。长期干旱会导致树体衰弱和果实含水量低,降雨后可添加氮肥,以恢复树体活力,防止干旱后突然降大雨造成果实开裂。

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