看“稻田+”如何效益佳

数据显示，截至去年底，浙江省稻田综合种养面积接近27万亩。尽管并非粮食主产区，但笔者发现，为了稳定水稻生产，提升稻田收益，早在2010年，浙江便提出实施“养鱼稳粮增收工程”，将稻田养鱼作为发展现代渔业的重要内容。 

那么，大力开展稻田综合种养技术，对水稻品种的选择，有什么要求？如何确保实现农渔双赢、钱粮双收？笔者走进浙江余杭、德清等地，进行了实地探访。 

实践出真知：“渔稻”有机成卖点 

走进位于杭州市余杭区仁和镇的永胜水产专业合作社，这是一家老牌合作社，过去一直专注于苗种繁育和养殖示范，2011年才开始在虾塘里种稻。随着技术不断成熟，今年整个池塘种稻的面积已经达到了320亩。说起这个模式，理事长杭勇特别推介了池塘种稻的专用品种——“渔稻”。 

杭勇说，这两年，合作社试种后发现，“渔稻”表现突出，米质也十分不错，关键生长期间不打药、不施肥，绿色有机成为了绝对的卖点。 

笔者发现，无论是稻虾轮作、共生，还是水稻与泥鳅、甲鱼等品种的混养，种植户们都十分注重晚稻品种的抗倒性、抗病性，再结合具体养殖的水产品，进而确定何时播种、何时收获。 

告别药和肥：病虫害防控绿色化 

三羊现代农业科技有限公司老板陈小东是名大学生“农创客”，2013年一脚跨入农门之前，曾是年薪30万元的企业高管。不过几年下来，在农业领域，他看中了“稻鳅混养”的新模式。 

为了彻底告别农药和化肥，陈小东除了采用色诱、光诱等办法，还想到“以虫治虫”。在八九两个月里，通过放养赤眼蜂来专门防治螟虫类虫害。为了做好肥田这个“课题”，他首先将鸡粪、羊粪、兔粪等加工合成有机肥使用；其次，泥鳅的排泄物和剩余饵料也能被水稻田吸收。水稻经光合作用产生的氧气，又供养着泥鳅的生长，从而实现了稻鱼互促。 

据了解，在浙江，像陈小东这样把生态循环理念贯穿于稻渔共生系统的做法，已经得到大面积普及和推广，“减肥减药”的效应十分显著。 

实现“小目标”：千斤粮+万元钱 

“对于经营主体来说，就算稻渔共生的模式再好，生态效益再突出，如果不能带来高附加值的经济效益，最终也如同无本之木、无水之源。”陈小东说。在探索稻渔共养模式之初，浙江就将目标定位为“千斤粮，万元钱”。如今，这一梦想早已照进现实。 

位于德清县钟管镇的清溪鳖业，在当地名气很大。原因在于，该公司可谓“稻鳖共生”的开山鼻祖，规模最大的时期，稻鳖的种养面积超过2500亩。老板王根连告诉笔者，整个共生周期的5个月，晚稻收割后继续种植大小麦和油菜，次年5月底春花作物收获后，则再实施下一轮共生模式。那么收入状况如何呢？王根连给笔者算了一笔账，晚稻平均亩产613公斤，稻鳖单产可达202公斤，亩均利润达到10011元。 

浙江省农业厅相关负责人评价道，发展各种“稻田+”高效模式，是稳定发展水稻生产、提高稻农收入的重要途径，也符合绿色发展的时代要求。（朱海洋）