实用番茄（西红柿）栽培技术（二）

六、各种肥料元素的作用
①氮肥：提高作物营养运转速度，拉长节间，拉长叶柄，开大叶片，要限量使用，超量使用作物节间变长，茎细，叶柄超长，叶片超大而薄，叶片颜色浅黄色，出现开花晚果实小，膨果慢，影响产量，抵抗病害能力下降（老棚一定要少用鸡粪和复合肥）。抗寒能力也大大下降。
②过磷酸钙：含磷含钙，钙肥增加作物细胞分裂，膨花膨果，花器健壮，提高授粉率，减少畸形果，地温低时，根系生长缓慢，很难吸收到钙，会引起缺钙出现畸形果，筋腐病果，补救方法，水冲施硝酸钙，当每穗果长到花生米大小时，每穗果喷施一次硝酸钙，可以预防。
③磷肥：促进作物根系生长，决定根系生长数目，缺磷主根数量减少，影响对作物营养输送，前期翻地一定要用好磷肥，根扎的深，为作物很好的输送营养，增加抗寒抗旱，能减少浇水次数，预防浇水多，湿度大，发生严重病害。
④钾肥：翻地应使硫酸钾，壮秸秆，膨大果实，使果实颜色好，表面光亮，硬度好，耐运输。
⑤镁肥：提高作物叶绿素含量，促进光合作用。镁肥不足，叶片会出现不规则的大块黄斑失绿现象。各种微量元素的分布与镁有直接关系。
⑥锌肥：使作物营养运转速度加快，生长点长的快，不黄化缩头也起光合作用。
⑦铁肥：作物吸收后，抑制细菌生长，在作物叶片表面形成一种保护膜，提高作物抗病能力。缺少铁元素，植株叶片出现黄化，抵抗能力下降。
⑧硼肥：增加作物细胞分裂，促使花芽分化，提高作物生殖生长和营养生长平衡。缺少硼，花蕾不形成或花蕾小。
⑨硫酸铜：提高作物抗病性，在作物叶片、秸秆表面层形成一种蜡层，使细菌不得侵入。
各种元素使用都有一个量，每种元素超量使用都会影响其他元素的吸收。
七、番茄如何施肥？
饱施底肥：基肥以腐熟的优质有机肥为主，每亩施2500~3000kg，并根据番茄品种熟性、栽培时期等的不同配以适量化肥。
● 对于早熟品种,每亩配施过磷酸钙25~30 kg，硫酸钾15~20 kg，另外增加尿素10 kg左右。
● 晚熟品种，对氮肥更要适当控制。
● 地膜覆盖栽培番茄的氮素化肥的分配，一般认为，以基、追各半为宜。
除磷肥外可实行全层施肥，使肥料与耕层土壤均匀混合，达到土肥交融。过磷酸钙则与有机肥充分拌和后条施于种植穴内，以减少土壤对磷的固定。在番茄秧苗排于定植穴后，随即浇腐熟的粪稀500kg以稳苗。另外，为使番茄根系正常生长和提高含糖量，播种时施入少量硼肥很有效。
合理追肥：定植后7～10天，结合浇水追施一次催果肥，用量每亩施粪稀500kg。当第一穗果开始膨大时结合浇水施尿素10～15kg。第一穗果将近收获，第二、第三穗果膨大时，植株进入旺产期，每亩追施粪稀1000kg左右或速效氮肥，最好是粪稀与氮肥交替施用，连续追肥3次，可以达到壮秧、防早衰和提高果实品质的目的。各追肥期，配合海精灵生物刺激剂200~300倍液，能起到生根壮苗、平衡营养、保花保果等多种作用。
及时喷肥：在番茄生长中后期，茎叶生长开始减缓，为了争取中后期产量，防止早衰，叶面喷施磷钾源库500~880倍液，对促进果实发育有良好效果。
八、保护地番茄如何科学施肥？
重视有机肥：有机肥含有全面的营养元素。肥效缓而长。使用的有机肥必须是发酵好的，否则，易产生有害气体。
一般每亩施用优质有机肥4000~5000kg。也可施用微生物的接种制剂，每亩用量2~3kg。
平衡施用化肥：化肥其养分含量高、肥效快，可弥补有机肥和土壤中某种营养元素的不足。只要平衡施用不会对植物和环境造成危害。
常用的肥料有：尿素、过磷酸钙、硫酸钾、硼砂、硫酸锌和三元复合肥等。
九、保护地番茄追肥原则
总的原则是“一控、二促、三喷、四忌”
一控：番茄定植至坐果前的这一段时间，应看苗追肥，控制追肥量。追肥过多过于集中，易造成植株徒长，甚至引起落花落果。因此，植株严重缺肥的情况下，一般都应控制追肥量，略施稀粪肥水或生化有机肥液即可。
二促：番茄膨果期和采收期应适量追肥，以促进其生长发育。在第一穗果实长至核桃大小时要迅速追速效肥料1～2次，一般施用浓度为30%的人粪尿或5%含硫复合肥浸出液，保证植株不脱肥。幼果进入膨大期后，为满足植物生长需要，避免后期脱肥，应采取“勤追猛保”的方法，一般在晴天每隔10天施1次浓度为40%的人粪尿或5%含硫复合肥浸出液。
三喷：在果实生长期不能进行土壤追肥时，应喷施2~3次叶面肥，可用海精灵生物刺激剂叶面型300～500倍液喷施，还可用磷钾源库500倍液喷施，以提高番茄的品质。
四忌：一是忌在土壤较湿和中午高温的情况下进行打杈打叶打头；二是忌过于集中施肥，因为集中施肥易使植株徒长且产生危害；三是忌在土壤较湿的情况下施肥，否则易落花、落叶和落果等生理性病害；四是忌在高温条件下施肥，否则植株叶片水分蒸发量大，会影响肥效得发挥，以在清晨或傍晚施用为宜。
十、改良土壤、预防重茬现象
由于连年种植，土壤很容易出现重茬现象，影响产量，土壤改良可以让土地重新“活”起来，使作物生长正常，达到高产的目的。土壤改良的关键是培养土壤的有益菌数量，帮助分解土壤中的肥料，加速转化，帮助作物更好的吸收。
建议使用海精灵生物刺激剂淋施型，可有效的疏松土壤，改土降酸，增加土壤有机质，刺激根系发育。
十一、
巧蘸花提高番茄的品质和产量
蘸花浓度：用2,4-D 2毫升兑水1～1.5斤，防落素2毫升兑水1.3～1.6斤，点花温度在18～26℃最佳。
蘸花方法与技巧：番茄蘸花有技巧，对番茄的产量和品质都有提高，能让番茄的果实大小均匀，一穗果的几个果同时膨大转色。蘸花时调整好时间，对番茄的果实均匀度起到关键作用。
● 当番茄开花时，如果每一穗的第一个花开的过早，后面的花多且足够用，就把第一个花摘掉，畸形花也要摘掉。
● 如两朵花同时开，没有畸形可留下，不要马上蘸花或喷花，过两天后再点花等后面的花蕾微张开一起蘸花或喷花，这样就使花蕾同时受到激素的刺激，同时一起授粉膨大使每一穗果大小均匀。若将先开的两朵花提前点花处理会导致迅速夺取养分，使后面开的花延迟开花时间，使开花时间拉开较大出现果实不均匀，甚至后面的花由于营养不良而出现僵果长不大。