2017年第45期水果市场盘点
时间：2017-11-14 16:09
一、本周省内主要水果品种市场价格
本周（11月02日～11月08日），通过全省联络员报送系统监测显示，辽宁省内水果批发价格指数为83.12[注：指数编制基期为2016年12月市场品种平均价格，以下品种分析同。 ]，环比上涨2.11%，同比下降4.51%，各主要水果品种价格为：
【苹果】批发均价为6.04元/公斤，环比下降0.50%，同比下降4.60%。最高价出现在铁岭市银州贸易城等地，为11.00元/公斤；最低价出现在鞍山台安县农贸市场等地，为3.40/公斤。
【梨】批发均价为4.86元/公斤，环比上涨2.97%，同比下降7.78%。最高价出现在锦州西安街蔬菜批发市场等地，为6.80元/公斤；最低价出现在大连果菜批发市场等地，为3.00元/公斤。
【香蕉】批发均价为5.08元/公斤，环比下降5.41%，同比下降7.82%。最高价出现在铁岭市银州贸易城市场等地，为9.00元/公斤；最低价出现在阜新市蔬菜批发市场等地，为3.00元/公斤。
【葡萄】批发均价为6.56元/公斤，环比上涨7.89%，同比下降17.42%。最高价出现在调兵山农贸批发零售商城等地，为15.00元/公斤；最低价出现在大连果菜批发市场等地，为3.20元/公斤。
二、近期市场回顾及分析
据全省监测数据显示，本周辽宁省水果批发价格指数上涨。重点监测的水果品种中，桔子价格降幅最大，为17.94%；葡萄价格涨幅最大，为7.89%。监测的水果品种中梨、葡萄的价格上涨，苹果、香蕉、桔子的价格下降，西瓜、樱桃番茄的价格保持平稳。
本周辽宁水果批发价格有涨有落。桔子普遍进入成熟期，价格下降，一跃成为市场的新宠。苹果一方面从产地收购情况看，产量增加影响价格下降，另一方面，近几年来，苹果入库贮存，待价惜售成为一些果农的选择。价格上涨的主要是部分棚室水果，近期辽宁棚室水果开始上市，由于成本较高，导致南方水果价格进一步上涨。
三、短期市场关注重点及预测
未来一周（2017年11月9日～2017年11月15日），随着冬季逐渐降温，水果运输、生产、存储等成本将有所提高，水果价格上涨可能性较大；另一方面，果农将大部分品质好的水果进行库存冷藏，留待价高时出售，而届时销售的多为品质较差的水果，质低价廉，因此水果的价格上涨幅度有限，因此预计未来一周水果价格将小幅上涨。
