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苹果脱袋后,很多果农咨询果面表光的一些问题,有红点病、黑点病、鸡爪纹等等。这些问题直接影响到果实的卖价,下面大家来了解一下关于果实表光的一些问题。
一、黑点病
主要发生在苹果萼洼处,严重的果实胴部和果肩也被侵染。发病初期,以皮孔为中心,产生针尖大小的黑褐色小点,病斑扩展缓慢,近采收期扩展为直径1-5mm的圆形或近圆形凹陷斑,病斑上常有从皮孔渗出的白色粉末。病斑只发生在表皮,浅表果肉坏死,深1-2mm,不深入到果实内部。口尝无苦味,不引起果肉溃烂,生长后期和贮藏期病斑也不扩大蔓延。单个果实上的病斑数量不等,少则2-3个,多则10-20个。
该病原菌为真菌半知菌亚门,病菌在病果和病落叶上越冬,主要以分生孢子借风雨传播,从伤口或直接从皮孔侵入。落花后至套袋后的幼果易被侵染,6月下旬开始发病,7、8月雨季是发病盛期。
高温高湿是该病发生的重要条件。果袋质量不佳,疏水透气性差,或果袋没有扎紧等导致果袋内积水,加重病害的发生。
防治对策
套袋前重点防治,可使用苯醚甲环唑、多抗霉素、吡唑醚菌酯、甲基硫菌灵等药剂。
选择优质果袋,扎紧果袋口,通风漏水口打开。
清园,清除病果及落叶,深埋或烧毁,不能堆积到路边。
合理修剪,解决果园密闭问题,增强果园的通风透光性。
二、红点病
苹果脱袋后1周内,向阳面出现红褐色小点,红点不扩展,不凹陷,不腐烂。该病是由斑点落叶病菌侵染果面造成。
防治对策
苹果脱袋前2-3天用药一次,清除果园内的病原菌,也可以结合斑点落叶病、褐斑病的防治,可使用戊唑醇、氟硅唑、苯甲·丙环唑与吡唑醚菌酯、代森锰锌、丙森锌等药剂混用。
苹果脱袋后5-7天,再用药一次。此次用药一定要注意选择安全性药剂,不能刺激果面。最好使用水剂、悬浮剂等产品。避免使用乳油及溶解悬浮率不佳的劣质粉剂等。
三、苦痘与痘斑病
苦痘病主要发生在果实近成熟期和贮藏期。多以皮孔为中心,形成近圆形病斑。后期病斑褐色至暗褐色,边缘不整齐,稍凹陷。病斑皮下肉组织变褐,呈海绵状,果实味苦。
痘斑病以果点为中心,在果点1mm范围内,果皮变褐,其周围出现紫色晕圈。病组织下陷形成暗褐色痘斑,轻者3-5个,重者几十个。
苦痘病与病斑病都是因为果实缺钙引起的生理性病害,二者的区别是,痘斑病最先变褐发生在表层,由外向里变褐;而苦痘病最先变褐发生在果肉里面,由里向外变褐、坏死,果肉有明显的苦味。
防治对策:
苹果补钙,除了秋施基肥时加入中微量元素肥(含钙),生长期以叶喷为主。落花后至套袋前的幼果期是补钙的关键时间,这个很多果农都比较重视。但是不能忽略的是,采收前的补钙,果实采收前一个月也是补钙的关键时间,这段时间往往被很多果农误解,认为果实膨大后不吸收钙,这种想法是错误的。
四、缩果病
是苹果缺硼引起的一种生理性病害,在果面产生水渍状褐斑,表面常分泌粘液,皮下果肉褐变,病部下陷,果实畸形。后期果实内部出现褐色木栓化或呈海绵状空洞。
防治对策:
苹果补硼,以叶面喷施为主。花前花后补硼可促进开花坐果。但是幼果期也不能忽略硼元素的补给,果实的膨大也需要补硼。

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