【市场概述】据金农热线监测，本期(2021.7.14-2021.7.20）全国大豆收购价微幅上涨、进口大豆分销价上涨、豆油出厂价上涨、豆粕出厂价微幅回落。辽宁大豆收购价格下降、豆油出厂价格上涨、豆粕出厂价小幅回落。
辽宁地区近期大豆产地价格走势如图所示。
【价格看板】上期，辽宁大豆收购均价为5.06元/公斤，环比回落0.78%，同比上涨18.50%。最高价格出现在大连普兰店地区，为5.40元/公斤；最低价格出现在大连庄河，为5.20元/公斤。辽宁地区43%蛋白的豆粕出厂价3582.00元/吨，环比下降1.52%，同比上涨15.75%。国内及辽宁大豆、豆产品价格如下（全国及辽宁大豆单位为元/公斤；进口大豆单位为元/吨；豆油、豆粕价格为元/吨）：
国内各地大豆、豆油、豆粕价格如下：
【行情分析】分析上期辽宁以及全国的大豆及其产品的市场行情如下：
大豆市场。本周辽宁产区大豆交易清淡，价格小幅下滑。当前销区市场正处于豆制品传统消费淡季，低价蔬菜和猪肉供应充足，挤占豆制品消费市场，特别是入伏后高温酷暑伴随梅雨季节使得大豆更易裂变，保管难度增加，经营主体备库意愿不强，大豆采购需求持续低迷，价格整体下滑。
豆油市场。7月中旬后，食用油市场价格逐步走高，尤其国内外油脂期货价格稳步攀升，在美国独立日假期炒作种植区降雨过后，国际对于干旱天气的忧虑占据上风，提振全球油料商品市场。
豆粕市场。国内豆粕在美豆上涨的带动下，价格出现小幅上涨。国内豆粕需求预期尚好，且6月后进口大豆到港减少，油厂挺价支撑豆粕价格。
【后市展望】消费淡季，豆制品以及油脂类消费需求降低，加之进口大豆价格优势仍然明显且货源充足，进一步挤占国产豆市场份额，预计短期内国产豆需求仍将处于低迷状态。
豆油市场，近段时间外围油料市场在天气干旱炒作的热情下较为活跃，价格持续上涨，然而现货市场依然要面临需求不旺、消费淡季的问题，因此豆油上涨幅度有限。
豆粕方面，上周国内大豆压榨量回落至173万吨，但由于大豆到港放缓，大豆库存止升转降。同时，8月份国内大豆到港量将逐渐减少，国内大豆和豆粕市场压力将减小，利好豆粕基差。预计短期国内豆粕价格小幅反弹。
预计（2021.7.21-2021.7.27），辽宁与全国国产大豆价格下滑、豆油价格区域趋于平稳，豆粕价格小幅上涨。
注：本信息由辽宁省农业发展服务中心智慧农业发展部提供。如转载（播），请说明出处。欢迎垂询金农热线12316。
