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樱桃多在5月下旬-6月下旬采摘完毕,此时正值樱桃花芽分化和病虫害防治的重要时期,这个时期果实的生长发育和花芽分化对树体养分消耗较大,采果后需要恢复树势。以保证来年产量和樱桃树势。
从每年的5月到6月,是樱桃成熟采收陆续上市的季节,在经历从萌芽展叶到开花结果到成熟采收的生长过程中后,此时树体内的养分基本消耗一空,果树也会进入到由虚弱急需促进复壮的时候。同时,在樱桃果子采收完毕后,樱桃果树将迎来花芽集中分化的关键期(樱桃花芽分化具有分化期短、分化期集中、分化速度快的特点),这个阶段又需要充足养分供给、充足的光照、强劲的叶片光合作用能力来保证花芽又快、又好、又高质量的分化,以便为下一年樱桃果树的高产优收打下良好的基础。
除此之外, 在樱桃采收后的6-8月份,这段时间温度高、雨水多、湿度大,高温高湿的环境又非常容易导致果园的果树上滋生诱发各类病虫害,这也是需要咱们果农特别加强果园内的樱桃树管理。
因此,樱桃在成熟采收后,咱们果农不能只顾着数今年卖了多少钱,而是一定要把樱桃采果后的果园管理抓紧跟上,否则你家的樱桃明年可能就没有好产量了。
从总体上来,樱桃在果实采收后应当重点抓好以下几方面的管理:①果树的追肥管理;②果树的抗旱防涝管理;③果树的夏季修剪管理和控梢防旺长管理;④果树的夏季病虫害防治管理(尤其是叶部病害),等等。在此农技小背篓提醒大家:以上每一项管理,咱们大家不仅要及时地去做,而且还要掌握正确的方法去做好、做到位才行。
那么,樱桃摘果采收后到底该怎么进行果园和果树的管理呢?今天农技小背篓就具体地给大家介绍一下!
一、樱桃采收后的果树追肥管理
一般来说,从樱桃果实采收后10天左右开始、摘果后2个月左右完成(开始于6月初,集中分化于7-8月份),樱桃果树就会迎来花芽快速集中分化的关键期,而要想樱桃果树花芽分化的又快又好,就必须确保樱桃花芽分化期时有充足的营养供给,尤其要加强氮(调氮)、磷(增磷)、硼(补硼)、锌(添锌)等几种有利于花芽分化养分的供给,否则就会造成花芽分化的质量大幅下降,进而降低下一年樱桃果树的开花坐果率、结果品质和最终产量。
正常来说,樱桃在树上果子采收后7-10天,就必须赶紧的为果树追施果后肥(一些地区也把这次追肥叫做月子份,但不是基肥)。
在追肥的选肥类型上,建议把生物菌有机肥与氮磷钾复合肥一起混合使用,同时通过叶面喷施的方法补使用含磷、含硼、含锌的叶面肥进行补充促花芽养分。
在追肥的用量比例上,总体上建议大家按照微生物有机肥:氮磷钾复合肥2:1的比例进行使用,每棵樱桃果树追肥2-3公斤左右,盛果期的大树适当多施,初果期的幼树适当少施,以成年大树为例,可以每棵追施氮磷钾复合肥1公斤、微生物有机肥2公斤。
除了根部追肥以外,为了促进樱桃花芽更快、更好、更优质的分化,农技小背篓建议大家此时用磷酸二氢钾+螯合态的硼肥、锌肥、钙肥几种叶面肥一起喷施,连续喷施2-3次,每隔7-10天喷施1次。这样做的好处主要有两个:一个是提高花芽分化品质、保证花期授粉受精质量,另一个是延长叶片寿命期、增强光合作用制造养分能力,再一个是促进树势尽快复壮、预防果树摘果后发生早衰。
在樱桃摘果后追施化肥时,大家樱桃灵活注意以下几点:①樱桃摘果后追肥的原则是“调氮”、“补钾”、“补磷”、“增补中微量元素肥”。树势较旺和产量较低的果树,应当注意控氮或减氮、补磷、补钾、补硼、补锌,建议选择低氮型的氮磷钾复合肥,如果氮肥使用过多容易造成树势旺长而影响花芽分化;树势中庸且产量较好的果树,应当注意稳氮、补磷、补钾、补硼、补锌,可以使用平衡型氮磷钾复合肥(如17-17-17配方的复合肥),以此来维持壮而不旺的树势、促进花芽高质量的分化;树势较弱和产量较大的果树,应当注意增氮、补磷、补钾、补硼、补钾,建议选择高氮型的氮磷钾复合肥使用,通过增加氮肥的用量来增强弱树的长势、促进果树尽快由弱复壮,比如说可把单棵弱树的氮肥用量(如尿素)适当增加到0.5公斤左右。
最后给大家强调一点:樱桃摘果后处于花芽集中分化期,一定不可过多地使用氮肥(包括冲施水溶肥)!切忌!
二、樱桃摘果后的果园抗旱防涝管理
樱桃果树生长期内对水敏感、怕土壤干旱、耐旱能力差,而且它又很怕土壤积水过湿、抗涝性非常差,尤其是在果园积水、土壤湿度过大的情况下,樱桃果树很容易出现叶黄、萎蔫、枯枝、烂根甚至死棵的问题,所以樱桃果园内的湿度管理也是非常关键的一个环节。
正常来说,在樱桃采收后的水分管理上,一方面要预防雨后果园长时间积水,另一方面要避免集中全园大水漫灌,同时要注意根据天气降水状况和土壤湿度及时早晚勤浇小水,以此保持土壤湿度稳定。
对于多雨的季节和地区,应当提前挖沟通渠,并在雨后及时进行果园排水排湿,确保停雨后两小时内地面无明水;对于降水浇水、土壤干旱的果园,应当注意勤浇小水保持土壤湿润,或者通过及时割草覆盖树盘的方法来减少果园土壤中水分的蒸发流失量,以防土壤干旱造成叶片过早老化、过早落叶或流胶病加重的问题。
除此之外,樱桃摘果后如果浇水过多或土壤湿度过大,会刺激果树新梢旺长、停长时间过晚,这不仅不利于樱桃花芽的分化,也会影响到樱桃果树的顺利越冬抗寒能力,切忌!
三、樱桃摘果后的夏季修剪管理
樱桃在摘果后10天左右便会开始进行花芽的逐步分化,这个时期内不仅需要充足且合理的水肥供应,而且更需要平衡果树整体长势、确保花芽采光环境优良,而要做到这两点,我们就必须灵活且全方位的做好樱桃采摘后的树体夏剪管理。
总而言之一句话:要想樱桃花芽分化快、分化花(促花芽)且果树营养生长与生殖生长平衡(调节树势),在樱桃摘果后通过夏剪进行调节树势、改善光照的管理必不可少!
那么,樱桃摘果后该如何进行夏剪呢?注意以下几个方面:
1、樱桃夏剪之疏枝
在樱桃摘果后的疏枝管理上,分疏大枝和疏小枝两个方面。
在疏大枝方面,要在樱桃摘果后及时把树体上那些过密大枝或无用大枝疏除掉,以此来增强果树整体的通风采光条件,从而在改善通风采光环境、减少无效枝叶营养消耗的基础上,促进花芽更快更好的分化、更多更饱满的形成。
樱桃疏除大枝时要注意以下几点:①要遵循“去密枝、留稀枝”的原则,及时把生长太密、遮光严重的大枝疏除掉;②要遵循“疏低位枝、留高位枝”的原则,及时把地面50公分以内的过密和无用的大枝疏除掉;③要遵循“疏粗枝、留细枝”的原则,及时将枝粗超过主干一半的密枝或无用大枝疏除掉;④要遵循“疏长枝、留短枝”的原则,及时把枝长超过树间距一半的密枝或无用大枝疏除掉;⑤要遵循“少量多次、隔期疏枝、逐年疏完”的原则,每次疏除樱桃果树上的大枝时,一次只能疏除1-2个,分2-3年疏除完毕,不能一年或一次全部疏除或疏除大枝过多,否则会严重影响樱桃果树的正常长势。⑥要遵循“疏大枝后药物涂抹伤口”的原则,对大枝疏除后留下的剪锯大伤口,应当及时涂抹药物进行防护,以防被外部的病菌害虫所侵染致病。
在疏除小枝方面,樱桃采收后疏小枝要遵循“疏外养内、内膛疏弱小”的原则,及时把过上的那些严重影响通风采光的外围多头枝、外围密生枝、背上密生直立枝、无效竞争枝、老弱枝等疏除掉,以此来削弱果树外围拉力强度、促进内膛发育、预防果树结果部位外移、改善果树整体通风采光环境;樱桃采收后疏小枝要遵循“适量疏除树膛小弱枝、改善内膛通风采光条件”的原则进行,把树膛内过密、过小、过弱的小枝进行适量疏除,以此来促进内膛优良小枝的培养。
2、樱桃夏剪之摘心
樱桃的摘心管理,主要是为了抑制枝条过旺的长势、促进花芽分化、促发短小结果枝,一般在幼龄樱桃树和长势过旺的樱桃树上使用的比较多。樱桃的摘心管理,一般是在新稍尚未木质化之前进行,摘心时只要把新稍顶部的幼嫩生长点剪掐掉一小节就可以了。
一般来说,樱桃的第一次摘心在花后7-10天时进行,这第二次摘心就是在樱桃摘果后进行了(大约在5月底到7月中)。樱桃采收后摘心时,在保留新稍30-40公分长度的基础上进行摘心,以此来抑制新稍旺长、促进养分集中供应花芽分化,同时也可以刺激果树多抽发短小新枝;对于那些长势过旺的樱桃果树,建议连续2-3次对副稍进行打顶摘心;对于树冠外围有生长空间的枝条,建议在保留枝条25-30公分长度的基础上进行摘心,以此来增加果树结果的生长范围。
3、樱桃夏剪之拉枝
樱桃摘果后(6月后)最适合进行拉枝管理,对樱桃拉枝的主要作用是为了缓和整体树势、调整枝条(主枝、骨干枝和辅养枝)的分布角度、促进花芽分化饱满,这个拉枝管理手法在樱桃幼树上使用的最多。
在对樱桃拉枝时,如果对主枝进行拉枝,拉枝后的枝条开张角度应当控制在70-75度左右,如果拉枝角度达到80-90度,则很容易造成背上大量抽生旺枝条,这就会导致樱桃果树成花难、结果难的问题。除此之外,如果对辅养枝和侧枝进行拉枝,拉枝的开张角度应当控制在90度左右,如果是对果树上的第一层大枝,拉枝的开张角度应当控制在80-90度左右,如果是对果树上的第二层枝条进行拉枝,拉枝的开张角度应当控制在80-90度左右。
4、樱桃夏剪之扭枝
樱桃扭枝的主要目的,是为了抑制新稍旺长、促进成花,扭枝一般在6月份前后樱桃新稍半木质化时进行,扭枝的程度以扭伤枝条的木质部、破坏枝条内养分运输的疏导管为佳。
在对樱桃进行扭稍处理时,一般主要是针对当年背上枝、内向枝扭稍和背上两侧新枝,以此来缓和枝条长势、促进小枝萌发、促进花芽形成;在扭枝时,只要用手捏住新稍中下部进行反向扭转180度,把新稍由水平生长状态调整到下垂生长状态,或者从枝条的根基部每隔5公分左右拧扭1下、降低枝条的生长角度。
除了以上果树夏剪管理方法外,对于树势长势过旺的樱桃果树(枝条长度超过50公分),大家也可以在夏季6-7月份时,使用100-200倍PBO进行喷施控旺处理,以此来缓和树势、促进成花。
四、樱桃摘果后的病虫害防治管理
樱桃摘果后不久,便会迎来高温高湿的雨季,而高温高湿的气候条件最有利果树上各类病虫害的爆发,如果樱桃果树上的病虫比较严重,尤其是叶片病害严重导致叶片过早的凋落,不仅会削弱树势,也会降低果树叶片光合作用制造有机养分的能力,还会导致果树的树体在冬前无法积累储备下充足的养分,这不仅会影响到当年的花芽分化和越冬抗寒能力,也会影响到下一年的果树长势和开花坐果率。
因此,樱桃在摘果后一定要通过喷打杀虫杀菌剂来加强果园内的病虫害防治管理,打药时并结合磷酸二氢钾、芸苔素内酯、含锌叶面肥的喷施,以此来保护树上的绿叶、延长叶片光合作用制造养分的寿命期。
一般来说,樱桃在摘果后需要重点防治的病害主要有褐斑病、炭疽病、叶斑病、流胶病、细菌性穿孔病、早期落叶等病害,需要重点防治的虫害主要有红蜘蛛、叶蝉、卷叶蛾、潜叶蛾、叶螨、红颈天牛等。
对于普通樱桃果园来说,可以在樱桃摘果后全园使用1500-2000倍的灭幼脲+200-300倍的波尔多液进行喷施,以此来综合防治樱桃果园内的病害和虫害。如果是未发病的果园,应当重点喷打预防+治疗的药物,如果是已经发病的果园,应当先喷打治疗的药物,然后再喷打保护性的药物。
除此之外:在樱桃摘果后的病害药物防治管理上,可以在樱桃采收后或抢在下雨前,全园用300倍的10%已唑醇、3500倍的43%戊唑醇、200倍的波尔多液等喷施1次,此后每隔15天左右全园打药1次,连续喷施3-4次,其他药物如苯醚甲环唑(30%含量的用4000倍)、甲基托布津(70%含量的用800倍)甲基硫菌灵等。在樱桃摘果后的虫害药物防治管理上,可以6000倍的甲维盐乳剂/2000倍的5.5%阿维杀铃脲(灭杀卷叶蛾和潜叶蛾)、1500倍的20%三唑锡/1000倍的10.2%阿维?哒螨灵/2000倍的73%炔螨特(防治红蜘蛛和叶螨)等药物进行喷施防治,其他药物如灭幼脲、阿维菌素等也是可以有效防治虫害的。防治螨类害虫可以用2000倍的2.5%哒螨灵,防治卷叶虫和毛虫类害虫可以用1500倍25%灭幼脲3号、1500倍2.5%高效氯氰菊酯、4000倍20%杀灭菊酯、1500倍50%辛硫磷、2500倍2.5%溴氰菊酯等。
防治红茎天牛时,我们应当在6月以后的雨后重点检查樱桃果树的树干和主枝分杈部位,发现害虫时可以先用钢丝清理洞里的害虫,然后用药泥堵塞虫洞进行防治。

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