一、本周省内主要水果品种市场价格
本周(2021年5月6日~2021年5月12日),通过全省联络员报送系统监测显示,辽宁省内水果批发价格指数为107.10,环比下降2.68%,同比下降7.58%,各主要水果品种价格为:
【苹果】批发均价为5.09元/公斤,环比下降10.23%,同比下降13.73%。最高价出现在鞍山台安县农贸市场,为7.00元/公斤;最低价出现在瓦房店旺角农副产品批发市场,为4元/公斤。
【梨】批发均价为4.91元/公斤,环比下降9.41%,同比上涨1.87%。最高价出现在鞍山台安县农贸市场,为8.00元/公斤;最低价出现在瓦房店旺角农副产品批发市场,为4.00元/公斤。
【葡萄】批发均价为10.14元/公斤,环比上涨3.68%,同比下降2.97%。最高价出现在鞍山台安县农贸市场,为16.00元/公斤;最低价出现在瓦房店旺角农副产品批发市场,为5.00元/公斤。
【桔子】批发均价为6.80元/公斤,环比上涨1.49%,同比上涨21.00%。最高价出现在鞍山台安县农贸市场,为10.00元/公斤;最低价出现在大连果菜批发市场,为4.60元/公斤。
本周水果品种价格及比较
单位:元/公斤
品种 |
标准 |
当期价格 |
周比较 |
|
环比 |
同比 |
|||
苹 果 |
普通 |
5.09 |
-10.23% |
-13.73% |
梨 |
普通 |
4.91 |
-9.41% |
1.87% |
香 蕉 |
普通 |
5.34 |
-4.64% |
-18.97% |
葡 萄 |
普通 |
10.14 |
3.68% |
-2.97% |
桔 子 |
普通 |
6.80 |
1.49% |
21.00% |
樱桃番茄 |
普通 |
9.00 |
0.00% |
43.54% |
西 瓜 |
普通 |
4.74 |
-7.06% |
7.48% |
5月12日国内部分市场品种价格对比
单位:元/公斤
品 种 |
江苏凌家塘市场 |
广东省粤江门水果批发市场 |
辽宁朝阳市果菜批发市场 |
北京新发地农产品批发市场 |
富士苹果 |
9.40 |
5.92 |
6.00 |
7.30 |
巨峰葡萄 |
——
|
——
|
12.00 |
7.00 |
香 蕉 |
5.20 |
3.22 |
5.50 |
3.60 |
西 瓜 |
7.57 |
2.50 |
6.29 |
3.00
|
梨 |
9.00
|
7.85 |
—— |
4.50 |
(上表价格为普通等级,批发价格;价格来源中国农业信息网)
二、近期市场回顾及分析
据全省监测数据显示,本周辽宁省水果批发价格指数环比小幅下降。重点监测的水果品种中,葡萄批发价格上涨幅度最大,为3.68%;苹果批发价格下降幅度最大,为10.23%。
辽宁本地水果及外运水果上市量继续增加,促使水果价格整体下滑。随着气温转暖,也不利于水果存储,水果腐烂率增加,经销商为减少损失采取降价策略,苹果、梨等储存果价格继续明显下滑。目前在售的葡萄品种由储存的巨峰葡萄为主,转为茉莉香等冷棚葡萄为主,价格较高,整体拉高葡萄价格。
三、行业信息
据农业农村部监测,5月12日,“农产品批发价格200指数”为117.53,比前一日下降0.30个点;“菜篮子”产品批发价格200指数为119.35,比前一日下降0.43个点。截至14:00时,重点监测的6种水果平均价格为7.00元/公斤,比前一天上涨2.2%。
四、短期市场关注重点及预测
未来一周(2021年5月13日~2021年5月19日),辽宁水果批发价格将出现涨跌互现局面。一方面,辽宁库存果进一步减少,且储藏费用较高,将被转嫁到消费者身上,部分水果价格间接被提高;另一方面,辽宁本地及南方应季水果不断上市,随着上市量增加,部分水果价格将出现下滑。因此,未来一周,预计辽宁水果批发价格涨跌互现。