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萌芽期是冬枣树管理中的一个重要时期,此期管理的好坏对实现冬枣的丰产稳产、优质高效,具有非常重要的影响。笔者结合实践经验,总结出冬枣在萌芽期应做好以下几项工作:
1.施肥
提倡氮磷钾复合肥和微生物有机肥配合使用,控释肥和微生物有机肥结合使用。每棵结果的冬枣树可施用金正大控释肥2千克左右加百事康微生物有机肥3千克左右。施肥以放射状挖沟深施为好,也可采取穴施,最好不要撒施。因枣树属于中深度根系植物,适宜的施肥深度为20~35厘米。
2.修剪
①拉枝。
萌芽期是冬枣树拉枝的最佳时期,过早容易劈裂,过晚则效果差。主要是对一些角度不开张的枝条进行拉枝,一般拉到70度左右即可。
②抹芽。
对萌芽期萌生过多的芽应及时进行抹除,减少无效养分消耗。抹除的芽要带出园外进行销毁,防止芽中病虫在园内滋生。
③摘心。
4月下旬对枣股上萌发的枣头留2~3个枣吊进行摘心,控制营养生长,促进生殖生长。
④刻芽。
对一些空间大、没有枝条生长的地方,在朝这个方向的芽子上方0.5厘米处,用小刀切断韧皮部(注意不要伤及木质部),促进隐芽萌发。
3.松土保墒
施肥后要及时松土,将土壤表层整平整细,防止土壤水分蒸发,使土壤上暄下实、地面平坦整洁,确保枣树根系正常生长发育。对于未进行冬灌的枣园,要理好小畦,用小水畦浇,杜绝大水漫灌。
4.覆盖地膜
为提高地温、保持土壤湿度,建议给树盘1米范围内覆盖地膜,覆盖前最好撒施3%辛硫磷颗粒剂,目的是杀灭枣步曲、枣瘿蚊等在地下越冬的害虫。
5.病虫害防治
冬枣萌芽期重点防治盲蝽蟓,兼治红蜘蛛、枣瘿蚊等害虫及干腐病等病害,可采取以下方法:
①树干绑塑料条和毒绳。
树干上缠6~10厘米宽的塑料条并使其上部反卷,在反卷的下部绑毒绳,每半个月换1次,换下后集中销毁,可有效防治此期出土上树的害虫。
②撒辛硫磷颗粒剂。
没有覆膜的枣园,在4月上旬和下旬再分别撒施1遍辛硫磷颗粒剂,并划锄,以杀死出土的越冬害虫。
③喷施化学药剂。
萌芽期全园喷布1次杀菌剂和杀虫剂,可杀灭残存的病虫害。建议在冬枣发芽前选用3~5波美度石硫合剂或60%百泰1500倍液喷雾杀菌。在萌芽期,选用48%毒死蜱2000倍液,或10%除尽悬浮剂1000~1500倍液,或5%卡死克乳油1500倍液喷雾杀虫。
干腐病防治可在4月上旬进行,先用刀子在病斑处纵向划开韧皮部,然后再使用毛刷进行涂抹药物,一般每周涂抹1次,抹2~3次即可。
6.嫁接
冬枣上使用的嫁接方法有劈接、插皮接和芽接等,生产上一般采用插皮接,此种方法适宜于苗圃地嫁接和大树改接换头。
具体操作方法如下:当树离皮后,在砧木离地面大约10厘米处选光滑的部位剪砧,清除砧木上所有的侧枝,并在砧木剪口处将皮层自上而下纵切1刀,刀口长3~4厘米,深达木质部。
然后选择优质纯正的冬枣接穗,在芽上方0.5厘米处剪截,芽的下方留4~6厘米剪截,在芽的下方背面削3~4厘米长的斜面,将接穗斜面向里插入砧木,再用塑料条包扎严密,套好塑料小袋即可。嫁接成活后,要及时放芽,长到30厘米长时要及时绑缚,以防风吹折断嫁接的新枝。

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