一、本周省内主要蔬菜品种市场价格
上周（2021年01月14日至2021年01月20日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内蔬菜批发价格指数为154.27，环比上涨1.53%，同比上涨13.63%，主要蔬菜品种价格为：
【大 葱】批发均价为9.51元/公斤，环比上涨24.53%，同比上涨328.98%。价格较高的地区是大连果菜批发市场，12.00元/公斤，较低的地区是瓦房店旺角农副产品批发市场，8.00元/公斤。
【大白菜】批发均价为2.65元/公斤，环比上涨12.77%，同比上涨42.47%。价格较高的地区是瓦房店旺角农副产品批发市场，4.00元/公斤，较低的地区是鞍山台安县农贸市场，1.60元/公斤。
【架豆王】批发均价为10.00元/公斤，环比下降4.31%，同比下降7.32%。价格较高的地区是鞍山台安县农贸市场，12.00元/公斤，较低的地区是大连果菜批发市场，9.00元/公斤。
本周蔬菜品种价格及比较
单位：元/公斤
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蔬菜品种 |
标准 |
当期 价格 |
周比较 |
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周环比 |
年同比 |
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架豆王 |
新鲜 |
10.00 |
-4.31% |
-7.32% |
|
西红柿 |
新鲜 |
4.53 |
3.42% |
-27.52% |
|
黄瓜 |
新鲜 |
6.00 |
7.14% |
-9.37% |
|
辣椒（尖） |
新鲜 |
11.30 |
-2.16% |
80.80% |
|
土豆 |
普通 |
2.60 |
7.88% |
-1.89% |
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茄子（青） |
新鲜 |
5.40 |
11.57% |
-4.26% |
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大白菜 |
新鲜 |
2.65 |
12.77% |
42.47% |
|
芹菜 |
新鲜 |
4.68 |
-0.43% |
0.65% |
|
胡萝卜 |
新鲜 |
3.58 |
-0.28% |
10.15% |
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大葱 |
普通 |
10.51 |
24.53% |
328.98% |
1月21日国内部分市场品种价格对比
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品 名 |
等 级 |
价格 类型 |
天津金钟 批发市场 |
哈尔滨哈达批发市场 |
沈阳十二线 批发市场 |
北京石门 批发市场 |
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白 菜 |
普 通 |
批发价 |
2.40 |
1.78 |
1.60 |
2.17 |
|
架豆王 |
普 通 |
批发价 |
9.13 |
9.50 |
7.00 |
9.85 |
|
蒜 薹 |
普 通 |
批发价 |
9.93 |
10.00 |
7.60 |
9.97 |
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茄 子 |
普 通 |
批发价 |
6.27 |
4.88 |
4.00 |
5.97 |
|
西红柿 |
普 通 |
批发价 |
4.70 |
4.56 |
5.50 |
4.13 |
单位：元/公斤
价格来自：全国农产品商务信息公共服务平台（新农村商网）
二、近期市场回顾
据全省监测数据显示，辽宁省蔬菜批发价格指数呈现上涨趋势。重点监测的蔬菜品种中，大葱价格涨幅最大，为24.53%，大白菜价格涨幅较大，为12.77%，本月蔬菜批发价格涨跌互现，本周架豆王批发价格下滑最快，幅度为4.31%。
本周气温仍旧延续低温天气，光照不足和气温较低使得蔬菜生产受阻，产量降低，蔬菜上市量有所减少。本周开始辽宁疫情已逐渐好转，部分蔬菜上货量有所增加，蔬菜价格整体呈现涨跌互现走势。
【产地信息】
据产地联络员反馈，近期产地蔬菜价格呈现上涨趋势。鞍山台安 绿茄子5.60元/斤、紫茄子4.60元/斤，尖椒9.40元/斤。
以上价格无标注均为产地收购价，较批发价偏低。
三、短期市场关注重点
根据气象预报显示，近期气候呈现回暖趋势。但正值深冬，以寒冷天气为主。蔬菜生产所需光照和水分依旧不足，为蔬菜生产带来阻碍。低温使得交通及储运难度亦有所加大。因此，预计下周（2021年1月21日至2021年1月27日），蔬菜将延续上涨趋势。
