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冬季是果树的休眠期,而冬剪在这是就显得尤为重要了。尤其对于一些特殊枝条的处理,修剪不当不但影响来年果实产量的提高,还会带来一系列的病害发生。因此,果树的主干枝条和衰老枝条的整修,以及结合冬剪剪除病枝、虫枝,刮除粗、老树皮,以减少或消灭越冬的病虫,成了当下果园管理的重点。
1、冬剪时间安排
说起果树冬剪,果农普遍认为,入冬落叶后到春季萌芽前进行修剪均可。
因而,不少果农便根据其个人的空闲时间安排,有功夫就修剪,没工夫就推迟修剪。其实这是不够科学的。
试验表明,苹果树冬剪的时间不同,效果是不一样。
如严寒以后,春季树液流动前修剪的苹果树,第二年的生长势比较旺盛,结果良好,产量也较高,对低温和干旱等不良外界环境条件的抵抗力也强。
据观察在这段时间内修剪越早,越有利于促进树体生长,修剪时间越晚,作用就越小。
苹果树冬季修剪时间一般在1月中旬至3月上旬为宜。过早,剪口易受冻害,形成干桩;过晚,则会削弱树势。
同一品种,树龄、树势不同,修剪的适宜期不同。一般壮树发芽较早,要适当早剪,弱树则应晚剪,成年树宜早剪,初龄树晚剪;旺树可推迟到萌芽时修剪。
一般土壤肥沃、灌水方便的要适当早剪;土壤瘠薄的山地和丘陵地,结构不良的沙滩地及地下水位高的要先剪阳坡、后剪阴坡。阴坡果园,剪口上要涂保护剂,以免抽条受冻和风干。
2、冬剪要先观察后下手
观察品种特性、树势强弱、花芽情况、修剪反应。
对在树上越冬的病虫害,结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋,全园喷施杀菌剂消毒,来年危害可明显减轻。
果树粗老树皮及树干裂缝中,往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。刮除粗树皮,并将刮掉的树皮深埋,对多种病虫害具有良好的防治效果,甚至可以完全消灭某些害虫。
3、冬剪要掌握“火候”
苹果树冬季修剪在一定程度上影响着翌年的产量和品质。因此,掌握苹果树冬季修剪的“火候”显得尤为重要。
缩放有度:幼树修剪必须纠正所有枝条都放的倾向,对徒长枝、背上直立枝、重叠枝以及过强的竞争枝必须疏除。
疏枝和开角:目前生产上有相当一部分苹果树出现大枝过多、树冠过密、主枝角度不开张、结果不良的现象。冬季修剪时,若遇主枝过多、把门侧枝过大的情况,要因园因树修剪,按树形要求,逐年有计划剪除多余大枝。
因树修剪:对主枝背上着生的多年生大枝要及时处理,防止“树上长树”。
4、发生冻害后如何修剪
进入冬季以后,气温会降至很低,容易发生苹果树冻害,要做好应对措施。
1、对于主枝和主干受冻的苹果树,要利用枝、干基部隐芽萌发的枝条于饱满芽处短截,促其分枝。然后再分别培养各级骨干枝,2~3年内要多短截,控制结果,以利于迅速增加枝条数量。
2、有些受冻苹果树虽没有抽条现象,但树体长势弱,新梢发育短,落花落果较严重,并且容易感染病害。
对这些冻害较轻的果树,修剪时应将主、侧枝头及永久性辅养枝全部在饱满芽处短截,促进树体发育。此外,还要多剪掉些花芽,使其少结果,以利于恢复树势。
3、对于缺少枝杈的受冻苹果,应利用徒长枝弥补空间,在1~2年内轻剪截,保留枝芽量,促其萌发较多的分枝。
在3~4年内应将各分枝中截,待结果后根据树冠空间适当回缩,培养成永久性的辅养枝或结果枝组。

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