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苹果树属喜光树种,光照对产量和品质有着重要影响,增加光照可采取以下方法:
1)调整树体结构。建造和调整通风透光的树体结构,通过修剪使树冠中各类枝条均衡分布,盛果期树长枝应占总枝量的5%~8%,中枝占10%~30%,短枝和叶丛枝占50%~60%。幼旺树不结果原因之一就是长枝多短枝少,修剪时应调整长、中、短枝比例。长势旺的树利用轻剪缓放增加中短枝数量,长势弱的树通过适当短截增加长枝数量。
2)限制树高和扩展树冠。无论哪种树形,为了使其得到更多的光照,尽量使树与树互不遮光或遮光很少。修剪时应注意控制树高,树高不能大于行距,树冠直径不能大于株距,要有计划地控制树高和主枝长度。如果采用小冠疏层形,第1层和第2层叶幕间的间距要大(50~60厘米),使树冠层层见光,上下见光,内外见光。
3)开张枝条角度。骨干枝角度开张到70°左右,侧枝角度开张到80°左右,无侧枝的纺锤形树,主枝角度开张到90°~100°,利用扭梢、摘心、别枝等措施控制骨干枝上背上枝的生长,以免背上枝遮光。
4)调控枝组分布。主枝背上枝组要以斜生枝组为主,侧枝上的枝组要以两侧枝组为主,树冠要呈波浪形,使不同层间的光照均可充分利用。夏季修剪注意对新梢进行摘心,对开张角度小的枝条进行拉枝,疏除直立旺枝、密生遮光枝及剪锯口处的萌生枝,使树冠内光照分布合理,不因枝条重叠、拥挤、凌乱造成树冠郁闭。
5)调节叶片分布。通过调节叶片的形成和分布,可使树冠各部分均得到光照,叶片数量增多,适当扩大叶面积,制造更多的光合产物。一株树上的中、短枝上着生的叶片光合作用时间长,秋梢上叶片的实际光合作用时间只有春梢叶片的50%左右,因此修剪时要多注意促生中、短枝。
长势旺、长枝多的树应轻剪缓放,利用刻芽促生中、短枝;长势弱、长枝少的树适当短截,增加长枝数量。
6)树下铺反光膜。在树冠下、树行间铺反光膜,可使树下反射光增加131%~194%,有利于果实着色,改善果实品质。采前5~6周,顺树行或在树冠投影内铺膜。
7)摘叶转果。采前15~30天,将影响果实着色的老叶、黄叶、小叶摘除,摘叶数量不要超过总叶量的15%。注意摘叶时要留叶柄,可剪去叶片全部,也可剪去一半。摘叶后可使果实接受阳光照射,增加光照15%左右。摘叶时间不要过早,以免影响花芽分化,叶片少的树不摘叶。果实阳面着色好,阴面着色差,待阳面充分着色后,可小心地将果实阴面转到朝阳方向,使单个果实全部受光,均匀着色。

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