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1、叶靠根长,根靠叶养
果树的根系与叶片关系密切,叶片上的小叶、黄叶、焦叶、落叶等多种病害都能从根系上找到根源。比如根腐病,在叶片上表现出的症状是边缘焦枯,肯定是地下的根系出了问题。因此,对付叶部病害最根本的办法还是给根系提供良好的生长发育环境。
根系生长健壮了,吸收养分的能力才强,叶部病害才能少发生或不发生。给根系提供良好的生长发育环境,其实质是解决土壤理化性状问题,合理施肥是解决土壤理化性状的最直接手段。
因此,在果园施肥上提倡有机、无机、生物菌、中微量元素结合,单一依靠大化肥的施肥方式持续得越久,对果园土壤的伤害越严重,在加大有机肥投入的同时,加大生物菌肥的使用,是果园施肥的发展方向。
根系发育需要消耗营养,营养主要来源于叶片的光合作用。在果树的各类枝条中,长枝与根系的两级交换能力最强,长枝上叶片的光合产物对根系的贡献最大。果树一旦不发长条,根系就会发育不良,树势就会衰弱。
因此,维持树上有10%左右的长条是必要的,一点长条不冒,绝不是好事。
2、水少要命,水多患病
有人说“水果、水果,果树就要多浇水。”这话是片面的。
根系周围的水,是肥料的载体,没有水,肥料就无法被吸收利用;树体中的水,是器官建造的必要物质,没有水,就没有树体的生命;被叶片蒸腾的水,在高温季节带走了树体内的热量,是维持树体正常生理功能的“调节器”。从这些意义上说,水少的确会要了果树的命。但是水多绝不是好事。水和空气是根系生命的两个必须要素,同时二者又是一对“冤家”,土壤中水多,空气必然减少,严重的会导致死树。浇水过多,还会增大果园的湿度,湿度过大,容易滋生各种病害。
在果园浇水上,除冬季的封冻水需要全园漫灌之外,其他季节都应当适度浅水,隔行浇可以,行间只浇三分之一也可以。
事实上,许多人全年浇水都是大水漫灌,甚至觉得浇得越饱越好,这种做法既浪费财力、人力,又容易让果树患病,应当加以纠正。
3、施肥不灌水,果树撅着嘴
施肥、浇水是果园的两项主要技术措施,也是果树生理需求的两个主要方面。施肥与浇水是不可分割的关系。肥料施入土壤后,营养元素并不能被果树直接吸收利用,矿质营养元素必须在水分的参与下转化成离子态,才能被果树的根系捕捉,然后借助蒸腾拉力和根压等动力向树体转运。施肥不浇水,只等于将肥料转移了一个地方存放,不能发挥其肥效,这正是“施肥不浇水,果树撅着嘴”的原理所在。
施肥后,土壤墒情好,能溶解肥料,可以不浇水或浅浇水。过于干旱时,施肥后及时浇水,肥料才能被快速利用。
生产中,多数人把施肥与浇水当成了互不相关的两项措施,浇“空水”的现象比较普遍。先进的果园管理办法,是实施“水肥一体化”。在国外,多数果园是先配成营养液,浇水的同时也实现了施肥。科学表明,过量浇水或只浇空水,容易造成树体旺长,结果能力下降,不利于培养中庸健壮的树势。目前,土壤肥力不足,是我国果园管理的主要问题之一。
因此,每次浇水都加入一定量的肥料,效果才会理想。另外,我们广大的农民朋友在选择肥料的时候,也要慎重选择。

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