猪价下行到何时？牛猪要不要出手？

1.前期压栏后，肥猪集中出栏
春节期间生猪流通受阻，而猪价处于历史高位，养殖户普遍压栏。而进入3月后，随着新冠肺炎疫情的逐渐稳定，各地封村、封路政策开始解除，之前积压了许久的，该出栏的肥猪开始大批量地集中出栏。本应110公斤左右出栏的猪普遍养到了130公斤左右，出栏需求不断释放，压栏肥猪出现集中出栏。
猪价出现高位回落进一步刺激养殖户抢出栏。部分散养户因为手中资金周转不开，同时看到猪价几乎天天掉价，非瘟疫情又陆续抬头， 开始抛售存栏肥猪；另一些养殖户手中肥猪也确实到了必须出栏的时候，首先是压栏肥猪长一公斤肉所需饲料越来越多，其次是4月份必须要腾出栏位引进仔猪，赶在10月份前后出栏下一批生猪。
2.受疫情影响 市场容量还未释放
出栏需求陆续释放，供给逐渐增加时，下游消费受到新冠疫情影响，市场容量较为有限。机构需求方面并不理想，学校刚开始部分开学，餐饮需求绝对值有限，整体需求量较为低迷。卓创资讯数据显示，上周重点屠宰企业开工率仅为17.07%，同比下滑近20个百分点。
消费能力差，生猪消化速度慢，屠企不得不降低出厂价，进而导致收购价下滑。
3.储备肉的“边际效应”正在发生
据统计，自1月3日投放3万吨中央储备肉起，到4月10日投放2万吨，今年内中央已陆续投放14次储备肉，累计投放量达29万吨。虽然投放量相对于全国猪肉消费总量并不高，但投放储备肉更多是为改变市场各方的心理预期，从近两个月的猪价数据也反映出储备肉的“边际效应”正在发生。
近两日，全国生猪均价继续下跌，但总体跌幅不大。 多数省份猪价以稳为主。但屠企和规模场价格下调的情况还是增多，北京、上海等批发市场白条肉价格也出现下跌，加之今日又投放2万吨中央冻储肉，近期生猪销售难度进一步增大，猪价继续下行在所难免。
不过，很多养殖户圈中生猪陆陆续续出栏不少，特别是自繁自养者的出栏压力更小，加上之前出栏的那批肥猪以后，养殖户手中的资金回流应该差不多了，而且手中的生产必需品也十分充足，这就使得他们对压价的接受度不高，抵触心理和扛价行为的出现较为明显。因此，在生猪供应短缺的大环境下，屠企压价筹码并不多，近期猪价下跌幅度有限。
对于未来3至6个月，猪价在供给缺口下将仍较为坚挺。国内能繁母猪产能延续去年3季度以来的恢复态势，但恢复速度较以往周期仍偏慢；同时考虑到新冠疫情全球爆发致种猪进口难度加大，种猪产能恢复将是一个漫长的过程，未来2个季度供给仍难有根本改善；随着国内疫情的的消退，5、6月份餐饮需求恢复叠加季节性影响，生猪养殖企业的景气度有望延续。
在市场周期中，猪价涨涨停停属于正常现象，大伙儿其实不用恐慌，保持平常心态就好。也许有很多养猪人认为，价格这么低我们就一直压栏么？这要结合自身猪场实际情况而定，手中资金充足的，资金周转正常的，生产资料充足的，可以适当压栏；但如果目前缺少现金、栏舍不足的，建议可以“降低仓位”。养殖户们可将眼光放长远，想通了就无需纠结。