土地为什么要进行深耕？

深耕一种耕作方式，耕地深度达到六、七寸以上。适度深耕有利于改善土壤，并可防止农作物倒伏，消灭杂草。当一块田地要播种、插秧之前，先须犁田，把田地深层的土壤翻上来，浅层的土壤覆下去。深耕是土壤耕作中最基本也是最重要的耕作措施，它不仅在耕作措施中对土壤性质的影响最大，同时作用的范围也广，持续的时间也远比其他各项措施长，而且其他耕作措施如耙地、耢地等都是在这一措施基础上进行的。深耕具有翻土、松土、混土、碎土的作用，通过合理深耕能显著增产。因此，深耕是必须重视的农事活动。
深耕的作用
深耕具有翻土、松土、混土、碎土的作用，合理深耕能显著促进增产。增产的原因是：
（1）疏松土壤，加厚耕层，改善土壤的水，气热状况。
（2）熟化土壤，改善土壤营养条件，提高土壤的有效肥力。
（3）建立良好土壤构造，提高作物产量。
（4）消除杂草，防除病虫害。
深耕时间
耕翻作业宜在前茬作物收获后立即进行，或在当地雨季开始之前进行，因为这时耕地不仅可以及时将地面的残茬和杂草翻入土中，促其腐烂成肥，而且有利于减少病虫害和杂草繁殖，创造更多的机会以充分接纳降水和促进土层熟化，尤其对需要晒垡和晾垡的半休闲地，争取早翻耕更为重要。
耕作周期
深耕深松要在土壤的适耕期内进行，深耕和深松的周期一般是每隔2～3a深耕一次。同时，应配施有机肥。由于土层加厚，土壤养分缺乏，配施有机肥后，可促进土壤微生物活动，加速土壤肥力的恢复。在干旱、半干旱及无灌溉条件的地区，通过机械化作业手段，采用深耕深松等改善耕种条件的作业措施，是抗旱促丰收的有效旱作农业技术。深耕深松机械化技术的实施，不仅可以促进农作物稳产高产和实现农业可持续发展，而且能够促进农机化发展，具有显著的社会效益、经济效益和生态效益，应大力推广。
不同地质不同深度
耕作深度要因地制宜，既要考虑当地的土质、耕层、耕翻期间的天气和种植作物等条件，又要考虑劳力、农机具和肥料的情况。对于原来耕层浅的土地，宜逐渐加深耕层，切忌将心土层的生土翻入耕层。如翻耕后持续干旱又无水源补偿，则耕深宜适当浅些。盐碱地忌一次犁得过深，以免加重耕层土壤的盐。
深度以果树主要根系分布层稍深为度，并要考虑土壤结构和土质及气候、劳力等条件。一般深翻的深度为15厘米左右。如山地土层薄，下部为半风化的岩石，或滩地在浅层有砾石层或黏土夹层，或土质较黏重等。深翻的深度一般要求达到30-50厘米；若为沙质土壤，土层厚，则可适当浅些；深根性果树可适当深一些，浅根性果树可以稍浅。