2019年第52期水果市场盘点

一、本周省内主要水果品种市场价格
本周（2019年12月19日～2019年12月25日），通过全省联络员报送系统监测显示，辽宁省内水果批发价格指数为94.64[注：指数编制基期为2018年12月市场品种平均价格，以下品种分析同。]，环比上涨2.58%，同比上涨21.82%，各主要水果品种价格为：
【苹果】批发均价为6.53元/公斤，环比上涨10.87%，同比上涨20.23%。最高价出现在阜新市蔬菜批发市场，为14.00元/公斤；最低价出现在瓦房店旺角农副产品批发市场，为3.00元/公斤。
【梨】批发均价为4.27元/公斤，环比下降9.73%，同比下降7.72%。最高价出现在铁岭市银州贸易城，为7.60元/公斤；最低价出现在瓦房店旺角农副产品批发市场，为3.00元/公斤。
【葡萄】批发均价为7.25元/公斤，环比上涨3.57%，同比上涨14.22%。最高价出现在大连果菜批发市场，为10.00元/公斤；最低价出现在鞍山台安县农贸市场，为4.00元/公斤。
【桔子】批发均价为6.23元/公斤，环比上涨17.99%，同比上涨69.75%。最高价出现在阜新市蔬菜批发市场，为13.00元/公斤；最低价出现在大连果菜批发市场，为4.00元/公斤。
本周水果品种价格及比较
单位：元/公斤12月25日国内部分市场品种价格对比
单位：元/公斤（上表价格为普通等级，批发价格；价格来源中国农业信息网）
二、近期市场回顾及分析
据全省监测数据显示，本周辽宁省水果批发价格指数环比小幅上涨。重点监测的水果品种中，桔子批发价格上涨幅度最大，为17.99%；梨批发价格下降幅度最大，为9.73%。
临近圣诞节，迎来节前备货的黄金时期，大部分商家开始提前备货，水果需求量有所增加，拉高水果整体价格，苹果、桔子、橙子等水果作为“平安果”的主力，需求较高，价格涨幅较大。梨需求减少，价格下滑幅度较大。三、行业信息
近日，全国甘蔗良种重大科研联合攻关体技术培训活动在广西来宾市举行。与会者就选育国际一流甘蔗品种，进一步优化甘蔗育种技术体系、推进蔗糖业高质量发展等进行了参观和讨论。
四、短期市场关注重点及预测
未来一周（2019年12月26日～2020年1月1日），圣诞节过后，消费者回归理性消费，水果终端消费市场需求将有所减少，进而拉低水果批发价格。此外，各大批发市场节前备货准备较早，前期存货较多，水果库存充足，价格上涨缺乏有力支撑，预计整体以弱势下滑为主。
注：本信息由辽宁省农业发展服务中心智慧农业发展部提供。如转载（播），请说明出处。欢迎垂询金农热线12316。