2019年第45期水果市场盘点

一、本周省内主要水果品种市场价格
本周（2019年10月31日～2019年11月6日），通过全省联络员报送系统监测显示，辽宁省内水果批发价格指数为80.26[注：指数编制基期为2018年12月市场品种平均价格，以下品种分析同。    ]，环比下降5.57%，同比上涨7.80%，各主要水果品种价格为：
【苹果】批发均价为6.23元/公斤，环比下降3.21%，同比上涨7.43%。最高价出现在阜新市蔬菜批发市场，为14.00元/公斤；最低价出现在鞍山宁远农产品批发市场，为2.10元/公斤。
【梨】批发均价为4.65元/公斤，环比下降11.61%，同比下降11.15%。最高价出现在铁岭市银州贸易城，为9.00元/公斤；最低价出现在大连果菜批发市场，为3.00元/公斤。
【葡萄】批发均价为4.93元/公斤，环比下降1.83%，同比下降27.68%。最高价出现在鞍山宁远农产品批发市场，为6.50元/公斤；最低价出现在瓦房店旺角农副产品批发市场，为4.00元/公斤。
【桔子】批发均价为6.90元/公斤，环比下降1.01%，同比上涨32.04%。最高价出现在阜新市蔬菜批发市场，为14.00元/公斤；最低价出现在鞍山宁远农产品批发市场，为4.10元/公斤。
本周水果品种价格及比较
单位：元/公斤11月6日国内部分市场品种价格对比
单位：元/公斤（上表价格为普通等级，批发价格；价格来源中国农业信息网）
二、近期市场回顾及分析
据全省监测数据显示，本周辽宁省水果批发价格指数环比下降。重点监测的水果品种中，樱桃番茄批发价格上涨幅度最大，为10.87%；梨批发价格下降幅度最大，为11.61%。
进入11月，辽宁地区大部分果农开始将优质水果入库储存，以待元旦、春节前后高价出售，市场上可供出售的水果质量相对较差，价格下降。樱桃番茄方面，露地供应结束，当前上市的产品为棚室生产，高成本带来高价位，价格较前期大幅上涨。三、行业信息
11月2日零点，《自然-遗传学》以两篇长文形式在线发表了两项由我国科学家主导的瓜类作物基因组研究成果，并同时刊发了相应的专评和社评。两项研究分别构建了甜瓜和西瓜的全基因组变异图谱，揭示了两种水果的驯化历史及果实品质的遗传分子机制。据介绍，上述两项研究是中国农科院郑州果树研究所、北京农林科学院及深圳农业基因组研究所协同创新的成果。
四、短期市场关注重点及预测
未来一周（2019年11月7日～2019年11月13日），辽宁部分棚室水果开始上市，由于生产成本较高，预计销售价格也相对较高。另外，冬季运输、储存成本也较高，预计水果价格止跌上扬。
注：本信息由辽宁省农业发展服务中心智慧农业发展部提供。如转载（播），请说明出处。欢迎垂询金农热线12316。