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黄瓜畸形瓜包括弯曲瓜、大肚瓜、尖嘴瓜、蜂腰瓜、瘦肩瓜、钩子瓜等。
1. 尖嘴瓜:尖嘴瓜瓜条头部明显变细。此类畸形瓜多是在单性结实的情况下,连续高温、干旱,植株生长势弱、营养不良,造成瓜条从中部到顶端,膨大伸长不好,瓜条长度显著变短,由此形成了尖嘴瓜。
黄瓜单性结实弱且开花期雌花没有受精。因为单性结实弱的品种,一般较难独自发育成果实,又由于雌花没有受精,果实中不能形成种子,缺少了促使营养物质向果实运输的源动力,因而造成实尖端营养不良,形成尖头瓜。防治措施是在黄瓜开花期创造良好的授粉条件,如放蜂、人工授粉等。
植株生长早期,氮肥供应不足,使得植株茎秆细而坚韧,果实也会产生尖头瓜,可能性施入尿素等含氮量较高的肥料防治。
植株生长势弱,特别是果实膨大后期,肥水不足,使得果实中不能得到正常的养分供应,保证有充足的矿质营养运输到果实。早春保护地中传粉昆虫少,黄瓜不经受粉,也能结实,这是单性结实,没有种子。这种瓜营养条件好,能发育成正常果实,反之则形成尖嘴瓜。当雌花受粉不充分,受粉的先端先膨大,营养不足,水分不均,就会形成大肚瓜。
2.蜂腰瓜:瓜条中部细如蜂腰,纵切瓜条可见变细部分果肉已经空洞,整个果实变得发脆。高温干旱,植株本身长势弱、养分供应不及时、浇水不均匀而使瓜不能正常生长发育所致。
蜂腰瓜:细腰瓜瓜条中部其细如同蜂腰,切开瓜条可见龟裂的果肉,并在心部产生空洞。此类畸形瓜一般在高温、干旱、生长势衰弱的植株上易发生。也有报道认为缺钾或生育波动也会发生细腰瓜。
当营养和水分有时好,有时供应不正常,反应在同化物质积累不均匀,就会出现细腰瓜。
同弯曲瓜的形成相似,黄瓜雌花授粉不完全,也易发育成蜂腰瓜。
黄瓜授粉后,植株中营养物质供应不足,干物质积累少,养分分配不足,也易引起黄瓜发育形成峰腰瓜。防治方法:加强植株营养,特别是坐果期要加大肥水供应,保证有充足的养分积累。另外,对于弯曲瓜或蜂腰瓜,可用激素处理,使黄瓜瓜条长直。
防治方法
要根据黄瓜的生长发育需要进行调整,避免温度低于13℃或长期高于30℃,结瓜期适宜温度白天28℃~30℃,夜间18℃~20℃;湿度尽量保持稳定,避免生理干旱的发生;合理密植,做到通风透光,棚室要经常擦拭棚膜,保持清洁,增强光照;黄瓜整个生长发育时期需水量较大,尤其是结瓜盛期,因此要及时补充足额的水分,但要避免土壤水分忽高忽低,波动太大。按氮、磷、钾5:2:6比例施用,防止偏施氮肥引起植株旺长、营养失调。同时要喷施磷酸二氢钾,螯合硼钙等叶面肥料,这样能够及时快速补充营养。
3.瘦肩瓜:果梗变得特短,肩部变得瘦而长如瓶状的畸形瓜。营养过剩而过分偏向于结瓜生长的生理状态易引起此类瓜产生。这种生理状态在摘心后更容易发生。
4.钩子瓜:瓜先端弯曲如钩。主要是由于养分集中到茎叶中去而不能充分供应给果实,或因病虫害影响植株生长所致。
5.弯曲瓜:弯曲瓜重要特征是瓜条严重弯曲。产生此类畸形瓜的原因,主要是茎叶过密,尤其是在行距窄,植株郁闭通风透光不良时,易发生弯曲瓜。有时肥料不足,干旱缺水引发植株生长衰弱、营养不良时也产生弯曲瓜;卷须缠绕、茎蔓阻挡等机械原因也易造成弯曲瓜。
黄瓜受精不完全,仅仅子房一边的卵细胞受精,导致整个果实发育不平衡而成弯曲瓜。
黄瓜生长期间,受高温、高湿及不良气候等因素的影响而产生弯曲瓜。防治技术:取一牙签,扎在产生弯曲瓜条部位的黄瓜蔓上,紧接着浇一遍水,次日瓜条即可伸直,此时再将细牙签拔出,黄瓜仍能正常生度。
黄瓜在生长过程中,瓜条受到外物的阻挡而不能正常伸展,以致产生畸形弯曲。防治措施:黄瓜坐瓜以后,去掉阻挡黄瓜生长发育的外物,可使黄瓜正常伸长。产生曲形瓜有生理或物理原因。
6.大肚子瓜:大肚子瓜主要特征为瓜条头部出现明显的粗大,形如一个大肚子。此类瓜多由于授粉受精不完全造成的。如果是不经受精单性结出的大肚子瓜,则是由于植株长势弱、营养不良,特别是缺钾所造成的。有时候在瓜条生长过程中前、后期缺水,中期不缺水也能形成大肚子瓜。
黄瓜雌花受精不完全,只在瓜的先端产生种子,使得营养物质积累到先端,导致先端果肉组织特别肥大,呈大肚瓜头。创造良好的开花授粉条件进行防治。
植株缺钾而氮肥又供应过量,会产生大肚瓜。防治措施:土施硝酸钾、草木灰等,或用0.3%的磷酸二氢钾液喷施植株叶面。
黄瓜生长前期缺水,而后期大量供水,会产生大肚瓜。这是因为水分对细胞的延长或肥大生长会产生很强的影响,缺水时,细胞生长缓慢,大量供水时,细胞则发育迅速。防治措施:整个生长期均衡供水,保持土壤见湿,避免过度干旱缺水或大水漫灌。

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