2019年第31期肉鸡市场盘点
【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2019.07.24-2019.07.30)辽宁地区肉鸡价格小幅上涨，全国肉鸡价格整体上涨。
【价格看板】据12316金农热线监测，上期辽宁肉鸡平均收购价格为8.34元/公斤，环比上涨3.72%，同比下降3.47%，其中最高价格为9.50元/公斤，出现在铁岭清河区等地区；最低价格为8.10元/公斤，出现在铁岭铁岭县等地区。省内肉鸡收购均价走势情况如下图所示。
全国各主产区肉鸡平均收购价格环比、同比增长率如下表所示。（单位：元/公斤）
省内肉鸡主产区收购均价如下表所示。（单位：元/公斤）
【行情分析】据12316金农热线监测，上期肉鸡价格上涨，期内价格一路飞涨，分析原因为部分屠宰企业为提前备货中秋市场而启动集中采购计划所致。当前肉品销售端走货无明显波动，也就是说，当前市场消费对肉鸡行情拉动有限，主要是屠宰加工厂的集中采购拉动了肉鸡价格在上期明显上涨。
另据监测，近期出栏的肉鸡一般对应的上苗期分布在5月末到6月中旬，当时鸡苗价格从10元/羽暴跌至2元/羽以下，因此当前肉鸡生产成本基本在3.1-3.3元/斤，相对成本价格而言，当前肉鸡养殖利润尚可，养殖户回报率较高。
【后市展望】据12316金农热线分析，伏天过半，辽宁以及北方各地高温阶段进入后半程，屠宰加工企业采购计划陆续启动，上期肉鸡价格上涨过于迅速，随着采购计划的延续，本期肉鸡市场将会逐渐趋于理性，预计本期（2019.07.31-2019.08.06)全国与辽宁地区肉鸡继续上涨，但涨幅将会下调。
2019年第31期鸡蛋市场盘点
【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2019.07.24-2019.07.30)辽宁地区大码鸡蛋明显下降，全国大码鸡蛋价格均转而下行、明显下降。
【价格看板】据12316金农热线统计，上期辽宁地区大码鸡蛋平均收购价格为8.58元/公斤，环比下降7.92%，同比上涨15.45%，其中最高价格为8.62元/公斤，出现在锦州北镇等地区；最低价格为6.88元/公斤，出现在丹东东港等地区。省内大码鸡蛋收购均价走势情况如下图所示。
全国各主产区大码鸡蛋平均收购价格环比、同比增长率如下表所示。（单位：元/公斤）
省内大码鸡蛋主产区收购均价如下表所示。（单位：元/公斤）
【行情分析】据12316金农热线监测，辽宁及全国鸡蛋行情突然转而下行，且近一周内日价格持续下滑，至上期末，价格下滑趋势有所缓解。分析原因，7月以来，全国蛋价持续上涨，蛋价持续处于高位运行，终端抵触情绪高，消费者接受能力有限，蛋商多采用随进随出的运输模式，同时湿热天气下鸡蛋质量易出问题，导致蛋价走低。
【后市展望】据12316金农热线分析，当前各地依然处于伏热天气，蛋鸡产能依然不高，是支撑蛋价的核心因素，但高温条件不利鸡蛋储存可能会导致鸡蛋阶段性出货高峰，利弊因素博弈过后，预计本期（2019.07.31-2019.08.06)辽宁鸡蛋价格下降的形势将逐渐缓解，价格趋于稳定。
注：本信息由辽宁省农业发展服务中心智慧农业发展部提供。如转载（播），请说明出处。欢迎垂询金农热线12316。
