2019年第21期水果市场盘点

一、本周省内主要水果品种市场价格
本周（2019年5月16日～2019年5月22日），通过全省联络员报送系统监测显示，辽宁省内水果批发价格指数为96.13[注：指数编制基期为2018年12月市场品种平均价格，以下品种分析同。 ]，环比上涨3.87%，同比下降0.53%，各主要水果品种价格为：
【苹果】批发均价为7.28元/公斤，环比上涨16.29%，同比上涨22.85%。最高价出现在铁岭市银州贸易城等地，为16.00元/公斤；最低价出现在鞍山宁远农产品批发市场等地，为5.00元/公斤。
【梨】批发均价为4.50元/公斤，环比上涨8.17%，同比下降11.44%。最高价出现在铁岭市银州贸易城等地，10.00元/公斤；最低价出现在瓦房店旺角农副产品批发市场等地，为3.00元/公斤。
【葡萄】批发均价为6.50元/公斤，环比下降6.74%，同比下降31.05%。最高价出现在大连果菜批发市场等地，为8.00元/公斤；最低价出现在瓦房店旺角农副产品批发市场等地，为6.00元/公斤。
【桔子】批发均价为5.60元/公斤，环比下降4.76%，同比上涨8.29%。最高价出现在阜新市蔬菜批发市场等地，为8.00元/公斤；最低价出现在瓦房店旺角农副产品批发市场等地，为5.00元/公斤。
本周水果品种价格及比较
单位：元/公斤5月22日国内部分市场品种价格对比
单位：元/公斤（上表价格为普通等级，批发价格；价格来源中国农业信息网）
二、近期市场回顾及分析
据全省监测数据显示，本周辽宁省水果批发价格指数环比小幅上涨。重点监测的水果品种中，草莓批发价格下降幅度最大，苹果批发价格上涨幅度最大。
本周辽宁省水果批发价格涨跌互现。苹果价格上涨幅度较大，主要原因是目前市面所售均为库存果，受2018年低温冷害影响，苹果减产幅度较大，目前库存较低，并且库存费用较高，带动苹果批发价格上涨；同样，因为贮存成本越来越高，梨批发价格也出现较大幅度上涨。
葡萄及桔子方面，受气温逐渐升高影响，不利于保存，多数商户见利就走，价格小幅缩水。草莓方面，露地草莓逐渐批量上市，价格下调幅度较大。三、产地信息
热线联络员唐先生（锦州市北镇市常兴店镇范屯村）：当地茉莉香葡萄价格8-10元/斤，价格平稳，目前所售均为暖棚葡萄。
以上信息来自金农热线水果信息交流群。
四、行业信息
近日，国家统计局新闻发言人刘爱华回应称，鲜菜鲜果价格上涨，明显是受极端天气等季节性因素的影响，这种季节性的短期冲击不具有持续性，鲜菜鲜果价格上涨不会持续在高位。
五、短期市场关注重点及预测
未来一周（2019年5月23日～2019年5月29日），随着天气越来越热，水果经销商将加大力度消化库存，尤其是葡萄、草莓等不利于储存的水果。另一方面，应季水果不断集中上市，促使水果的可替代种类不断增加，传统大宗水果必将受到影响，故预计水果批发价格小幅下降。
注：本信息由辽宁省农村经济委员会信息中心提供。如转载（播），请说明出处。欢迎垂询金农热线12316。