【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2019.5.6～2019.5.12）辽宁省产地肉牛收购价格微幅上涨、肉羊收购价格微幅下降。
【价格看板】据12316金农热线统计，辽宁肉牛平均收购价格为26.80元/公斤，环比上涨0.90%，同比上涨5.43%；最高价为28.00元/公斤，出现在铁岭西丰，最低价为26.00元/公斤，出现在锦州凌海等地。辽宁肉羊平均收购价为24.22元/公斤，环比下降0.74%，同比上涨1.85%；最高价格为25.60元/公斤，出现在铁岭开原；最低价格为23.80元/公斤，出现在阜新阜新县。
下表所示为辽宁主要养殖区肉牛的收购均价。（价格单位均为元/公斤）
下表所示为辽宁主要养殖区肉羊的收购均价。（价格单位均为：元/公斤）
【行情分析】据12316金农热线监测，本周辽宁省肉牛收购价格微幅上涨、肉羊收购价格微幅下降。肉牛方面，本周屠宰场以消耗库存为主，牛肉消费终端市场恢复较缓慢，肉类市场走货不快。据了解，同往年一样，外省收购商的大批量采购开始有所上量，加上产地收购商的收购活动，活畜市场需求相对增加，因此肉牛产地价格有上涨趋势。
肉羊方面，“五一”节假日结束，各大屠宰场、收购商以消耗节前库存为主，采购意愿不高，消费终端市场需求疲软。养殖户开始出售适重出栏的肉羊，产地方面活畜市场交易量有所提升，但仍需时间恢复，因此肉羊收购价格呈现降幅。
【产地信息】热线联络员孙先生（辽阳灯塔）：现在外省收购商走货有所增加，但本地屠宰仍占据市场主导。
热线联络员郭女士（朝阳建平）：家里将要出售的肉羊还有40头左右，但节后暂时没有车来收。
【后市展望】据12316金农热线预测，随着省内气温逐渐升高，蔬菜、瓜果等正值生长和上市旺季，素食产品的消费量增加或将挤占肉类产品的市场需求份额，消费者对牛羊肉消费需求减弱，受终端消费市场需求量低迷、适重活畜出栏量增加的影响，肉牛、肉羊的收购价格继续下行可能性较大。预计本期（2019.5.13～2019.5.19）辽宁地区肉牛、肉羊收购价格继续小幅下降。
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