2019年第15期蔬菜市场盘点

2019年第15期蔬菜市场盘点
一、本周省内主要蔬菜品种市场价格
上周（2019年4月4日至4月10日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内蔬菜批发价格指数为118.61[注：指数编制基期为2018年12月市场品种平均价格，以下品种分析同上。]，环比上涨12.76%，同比下降3.38%，主要蔬菜品种价格为：
【大白菜】批发均价为1.65元/公斤，环比上涨21.21%，同比上涨3.17%。价格较高的地区是抚顺新抚区公园市场等地，3.00元/公斤，较低的地区是阜新市蔬菜批发市场等地，1.00元/公斤。
【芹 菜】批发均价为4.26元/公斤，环比上涨7.51%，同比上涨13.22%。价格较高的地区是葫芦岛二台子水果蔬菜批发市场等地，6.00元/公斤，较低的地区是大连果菜批发市场等地，3.60元/公斤。
【黄 瓜】 批发均价为3.88元/公斤，环比下降6.19%，同比下降14.52%。价格较高的地区是抚顺新抚区公园市场等地，6.00元/公斤，较低的地区是瓦房店旺角农副产品批发市场等地，2.00元/公斤。
本周蔬菜品种价格及比较
单位：元/公斤04月11日国内部分市场品种价格对比
单位：元/公斤价格来自：全国农产品商务信息公共服务平台（新农村商网）二、近期市场回顾
据全省监测数据显示，本周辽宁省蔬菜批发价格指数上涨，蔬菜价格整体上涨，仅黄瓜等个别品种价格下降。重点监测的蔬菜品种中，叶菜类蔬菜大白菜价格涨幅最大，为21.21%；另外，叶菜类蔬菜芹菜价格涨幅也较大，为7.51%。瓜豆类蔬菜中黄瓜价格下滑，降幅为6.19%。
本周蔬菜价格整体上涨，主要原因是近期辽宁气温骤降，温度降低影响蔬菜的生长，蔬菜上市量有所减少。加之雾霾与沙尘天气时有发生，增加蔬菜的运输和保存成本，尤其叶菜类储运成本增加更为明显，叶菜类大白菜、芹菜等蔬菜价格上涨。瓜豆类黄瓜近期市场需求量降低，外省黄瓜也陆续上市销售，冲击本地黄瓜市场，黄瓜价格降幅较大。
【产地信息】
热线联络员范先生（锦州北镇）：尖椒 5.00-5.20元/公斤、白豆角4.00-6.00元/公斤。
热线联络员李先生（沈阳康平）：架豆王6.00-8.00元/公斤、紫豆角6.00-8.00元/公斤。
热线联络员范先生（鞍山台安）： 青椒4.60元/公斤、尖椒6.00元/公斤。
以上价格无标注均为产地收购价，较批发价偏低。
三、短期市场关注重点
随着下周气温的逐渐回升，蔬菜生产进入旺季，生产周期缩短，大量蔬菜开始上市销售。气候变暖，储运成本亦有所降低。预计下周（2019年4月11日至4月17日），蔬菜价格将小幅下滑。
番茄晚疫病主要危害叶片、茎秆和果实。具体症状为：病斑大多先从叶尖或叶缘开始，初为水浸状褪绿斑，后渐扩大，在空气湿度大时病斑迅速扩大，可扩及叶的大半以至全叶，并可沿叶脉侵入到叶柄及茎部，形成褐色条斑。最后植株叶片边缘长出一圈白霉，雨后或有露水的早晨叶背上最明显，湿度特别大时叶正面也能产生。天气干旱时病斑干枯成褐色，叶背无白霉，质脆易裂，扩展慢。茎部皮层形成长短不一的褐色条斑，病斑在潮湿的环境下也长出稀疏的白色霜状霉。
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