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8月猪价起起落落

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上涨


      在非洲猪瘟疫情出现以前,直到8月3日,国内优质标猪供应依然偏紧,部分地区养殖场挺价意愿再起,养殖户压栏惜售情况较多,加之高温天气持续及部分地区降雨天气影响,生猪收购及运输有一定难度,支撑生猪价格整体上涨。
震荡
      8月3日,辽宁省沈阳市沈北新区发生一起生猪非洲猪瘟疫情,这是我国首次发生非洲猪瘟疫情。随后8月16日,河南省郑州市经济开发区某食品公司屠宰场发生一起生猪非洲猪瘟疫情。8月19日,江苏省连云港市海州区发生一起生猪非洲猪瘟疫情。8月23日,浙江省温州市乐清市发生一起非洲猪瘟疫情。20天时间内,我国相继出现4起非洲猪瘟疫情。疫情发生后,由于各地政府部门快速反应,启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,禁止所有生猪及易感动物和产品运入或流出封锁区,疫情均已得到有效处置。不过受此影响,生猪行情出现波动。疫情刚出现时,屠宰企业为了规避可能出现的风险,开始下调生猪收购价格;不过由于养殖户惜售,生猪收购困难,屠宰企业不得不再次提价。随后多地生猪收购标准更加严格,部分地区暂停收购,生猪价格出现小幅下滑;不过由于舆论、政府以及各地应对处置及时,疫情并未扩散,加上生猪供应较为紧缺,猪价又有所上调。如此反复涨跌震荡调整。
稳定
      虽然疫情刚出现时对猪价影响较大,但各地应对处置及时,疫情并未扩散,对生猪市场影响有限。月末猪价恢复稳定。


9月猪价还能涨吗?


      进入8月份,国内生猪市场受非洲猪瘟影响,导致部分养殖户产生恐慌心理,生猪出栏量大幅增加,猪价下滑。
      据了解,多地禁止调运疫区生猪以及临近省份生猪。生猪调运受阻,导致国内猪价区域性差异较明显,前期东北、河南、江苏、浙江疫情发生后,猪价均出现下滑,尤其是东北、河南幅度较大,大概在0.5元/斤左右。
虽然由于各地应对处置及时,非洲猪瘟疫情并未扩散,但非洲猪瘟对整个生猪行业造成的生产和流通影响仍将持续一段时间,尤其东北、河南等生猪外调大省,外调受限,短期来看,猪价仍以偏弱调整为主。
随着后期天气逐渐转凉,季节性消费需求增加,以及各大中小院校开学,中秋、国庆双节来临,均利好生猪行情;而且屠宰企业为保证一定的盈利空间,有通过提高猪价来推动肉价上涨的强烈心理,再加上规模大场的强势挺价,9月中旬前后猪价依旧有适度回涨的机会。


风险提醒:


      8月29日,农业农村部畜牧兽医局负责人就非洲猪瘟疫情防控有关问题答记者问,表示从目前情况看,此次疫情的病毒污染面还有待进一步调查,后续疫情形势存在许多不确定性,不排除继续出现新发疫情的可能。另外,该病在我国周边国家长期流行、不断扩散蔓延,再次传入风险依然很大。
如果再次出现疫情,对猪价将会产生一定影响。


小金建议


市场方面


      建议大家时刻关注市场信息,重点关注养殖地及周边销售范围内生猪价格动态,合理安排出栏节奏,不要过分压栏惜售或集中抛售。


疫病防控方面


      中国农业科学院北京畜牧兽医研究所兽医学科主任侯绍华表示,针对动物疫病,最有效的预防手段还是疫苗的接种,我国正在研究针对非洲猪瘟的疫苗,还处在实验阶段,真正产品上市还需要时间。


在此之前,养殖户应做好以下四点:


1、养殖场尽量做到封闭饲养。采取隔离防护措施,尤其是养殖场周围有野猪、野生软蜱等出现,一定不要让这些野生动物和虫类进入你的养殖场。
2、严格控制人员、车辆和易感动物进入养殖场。进入养殖场和其它生产区的车辆、人员要严格进行消毒。联合国粮食及农业组织(FAO)已证实了一些有效的消毒方式,包括使用次氯酸盐、戊二醛、氢氧化钠等产品,它们对于非洲猪瘟的杀灭是比较有效的。
3、不能使用泔水饲养生猪。国家已明令禁止使用泔水和厨余垃圾饲养生猪,在非洲猪瘟有威胁的情况下,饲养生猪的食物更应注意。
4、配合当地的疫控部门。养殖户不要心存侥幸,觉得养殖场发生疑似非洲猪瘟了,我不报告也不排查,就没事了。非洲猪瘟传染性非常强,瞒报会导致更严重的后果,甚至可能承担法律责任,所以遇到生猪异常死亡情况,应立即采取措施,及时上报。

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