2018年第34期禽蛋市场盘点

【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2018.08.15～2018.08.21）辽宁地区肉鸡收购价格上涨。
【价格看板】据12316金农热线统计，上周辽宁地区肉鸡平均收购价格为9.18元/公斤，环比上涨2.23%，同比上涨14.75%，其中最高价格为9.40元/公斤，出现在铁岭开原等地区；最低价格为8.60元/公斤，出现在阜新阜新县等地区。
省内肉鸡收购均价走势情况如下图所示。（单位：元/公斤）
全国各主产区肉鸡平均收购价格环比、同比增长率如下表所示。（单位：元/公斤）
省内肉鸡主产区收购均价如下表所示。（单位：元/公斤）
【行情分析】据12316金农热线监测，上周省内肉鸡收购价格上涨。上周省内肉鸡供应量不足，加上前期高温天气影响，肉鸡成活率下降、体重降低，屠宰场收购难度大，竞相收购，推动肉鸡收购价格上涨。近期受猪瘟疫情影响，市民减少猪肉消费，作为猪肉替代品，肉鸡产品需求增加，推动鸡肉产品走货加快，终端市场整体向好，带动肉鸡收购价格上涨。
【产地信息】热线联络员田先生（沈阳新民）：后期天气转凉，肉鸡出栏紧张的情况将有所改善，预计后期以弱势调整为主。
热线联络员白先生（葫芦岛建昌）：后期肉鸡供应量或将增加，厂家收购难度降低，预计后期肉鸡价格仍有下降可能，但幅度不会太大。
【后市展望】据12316金农热线分析，8月中下旬肉鸡出栏量增幅不大，屠宰企业收购难度略有降低, 但近期省内发生猪瘟疫情和外省发生牛羊炭疽疫情，市民减少肉类消费，转为鸡肉产品消费的市民将增加，对肉鸡价格有一定支撑作用。预计下周（2018.08.22～2018.08.28）辽宁地区肉鸡收购价格持稳运行。
【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2018.08.15～2018.08.21）全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格大幅上涨。
【价格看板】据12316金农热线统计，上周辽宁地区大码鸡蛋平均收购价格为9.58元/公斤，环比上涨15.42%，同比上涨23.00%，其中最高价格为10.80元/公斤，出现在沈阳辽中等地区；最低价格为7.60元/公斤，出现在营口盖州等地区。
省内大码鸡蛋收购均价走势情况如下图所示。（单位：元/公斤）
全国各主产区大码鸡蛋平均收购价格环比、同比增长率如下表所示。（单位：元/公斤）
省内大码鸡蛋主产区收购均价如下表所示。（单位：元/公斤）
【行情分析】据12316金农热线监测，上周省内大码鸡蛋收购价格明显上涨。8月后期开学季，以及“中秋”节企业备货需求拉动市场鸡蛋价格；近期沈阳市及外省陆续发生猪瘟、牛羊炭疽疫情，市民消费意向转向鸡蛋，终端走货加快，对鸡蛋价格上涨也起到一定支撑作用。
【产地信息】热线联络员张先生（朝阳建平）：目前市场上各环节的库存偏少，产销区走货均呈现偏快趋势，8月下旬受学校开学备货影响，预计蛋价仍高居不下。
热线联络员白先生（锦州黑山）：受月底学校开学备货的影响，市场需求将逐步好转，且鸡蛋供应面依旧维持在相对偏紧的状态，供应略小于需求。但是目前鸡蛋价格已经处于较高水平，市场对高价的接受能力有限，蛋价或稳中走高。
【后市展望】据12316金农热线分析，随着8月份需求旺季的到来，受到学校开学以及中秋节提前备货等利好因素的支撑，鸡蛋仍有上涨空间，短期内猪瘟疫情影响不能消减，对鸡蛋价格仍有一定支撑作用。因此预计下周（2018.08.22～2018.08.28）辽宁地区大码鸡蛋收购价格上涨。
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