2018年第30期生猪市场盘点

【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2018年7月16日～2018年7月22日）全国外三元生猪收购价格整体平稳，辽宁地区土杂猪收购价格微幅下降，辽宁地区仔猪零售价格微幅下降。
【价格看板】据统计，全国外三元生猪收购均价为12.57元/公斤，环比下降0.08%，同比下降8.78%（去年同期13.78元/公斤）；一周最高均价出现在浙江，为13.48元/公斤；一周最低均价出现在云南，为11.86元/公斤。
下表所示为国内主要养猪大区外三元生猪收购均价。（价格单位均为元/公斤）

辽宁生猪（土杂猪）平均收购价为11.72元/公斤，环比下降0.51%，同比下降12.54%（去年同期13.40元/公斤）。最高价为13.00元/公斤，出现在沈阳于洪；最低价为10.00元/公斤，出现在盘锦大洼。
辽宁仔猪（红毛白）平均零售价为23.74元/公斤，环比下降0.54%，同比下降40.61%（去年同期39.97元/公斤）。最高价为27.00元/公斤，出现在锦州北镇；最低价为20.00元/公斤，出现在鞍山台安。
下图所示为2015-2018年近16周辽宁生猪、仔猪价格走势图。（价格单位均为元/公斤）

【行情分析】
★生猪行情分析
全国外三元生猪收购价格整体平稳，辽宁地区土杂猪收购价格微幅下降。
上周前两天生猪价格回落，主要原因是中上旬连续几日的上涨，导致屠宰企业收购成本增加，而且天气炎热，猪肉消费清淡，屠宰企业消耗冻猪肉库存的目的并未能完全实现，故而开始压价收猪，猪价出现下跌。周五开始，省内各地猪价又有小幅回暖，一方面，市场上标猪供应依旧偏紧，虽屠宰企业无明显提价意愿，但大型养殖企业涨价意愿强烈，加之养殖户压栏惜售心理也比较明显，屠宰企业收购困难，猪价小幅上涨；另一方面，近日多地出现高温及强降雨天气，生猪出栏、调运受阻，部分地区猪价上涨。不过就周均价而言，与前一周基本持平。辽宁方面，前期降价幅度大于后期涨价幅度，因此周均价较前一周微幅下降。
★仔猪行情分析
上期辽宁仔猪零售价格微幅下降。上周高温天气同样不利于仔猪的养殖管理，养殖户补栏需求略有减少，仔猪价格微幅下滑。
【产地信息】
热线联络员李树坤（阜新阜新县）：周一当地猪价5.7-5.8元，平稳几天后周日涨到5.9元。
热线联络员常荣芹（沈阳法库）：周日沈阳本地收猪价格在5.9-6元，外地大车来收购价格要高一些。
热线联络员于庆（铁岭昌图）：周一当地猪价5.75元，周日当地猪价6.05元，涨幅较大。
【后市展望】
未来一周，需求方面，全国各地高温持续，不利于肉类消费需求的提升；供应方面，整体来看，目前优质标猪（体重180-280斤）供应依然偏紧，部分地区养殖场挺价意愿再起，养殖户压栏惜售情况较多，加之目前高温及部分地区降雨天气影响，生猪收购及运输有一定难度。因此预计未来猪价大涨或大跌都比较困难，屠宰企业为保证收购进度，也不敢贸然压价，预计后期猪价整体平稳为主。仔猪方面，高温天气依然不利于仔猪的养殖管理，预计养殖户补栏需求进一步减少，仔猪价格或将继续下降。预计本期（2018年7月23日～2018年7月29日），全国及辽宁地区生猪价格整体平稳，仔猪价格微幅回落。

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