2018年第29期禽蛋市场盘点

2018年第29期肉鸡市场盘点
【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2018.07.11～2018.07.17）辽宁地区肉鸡收购价格上涨。
【价格看板】据12316金农热线统计，上周辽宁地区肉鸡平均收购价格为8.66元/公斤，环比上涨5.35%，同比上涨23.66%，其中最高价格为8.90元/公斤，出现在辽阳灯塔等地区；最低价格为8.10元/公斤，出现在鞍山海城等地区。
省内肉鸡收购均价走势情况如下图所示。（单位：元/公斤）

全国各主产区肉鸡平均收购价格环比、同比增长率如下表所示。（单位：元/公斤）

省内肉鸡主产区收购均价如下表所示。（单位：元/公斤）

【行情分析】据12316金农热线监测，上周省内肉鸡收购价格上涨。终端肉鸡产品除鸡胸肉价格未上涨之外，鸡腿、鸡爪、鸡翅价格均已大幅上行，尤其是鸡腿价格已创出历史新高。另外，当前白羽肉鸡行业处于需求稳步增长，供给偏紧的时期，受终端肉鸡产品价格上涨及肉鸡货源供给偏紧影响，肉鸡价格强势上涨。
【产地信息】热线联络员田先生（沈阳新民）：进入7月份后，活鸡整体供应量较6月下旬有所减少，而屠宰企业的开工率则呈现小幅回升趋势带动整体肉鸡市场价格呈现震荡上行的趋势。
热线联络员白先生（葫芦岛建昌）：6月份的环保督查“回头看”行动中，部分养鸡场仍存在问题，这导致部分地区对于畜禽养殖的监管力度再度升级，肉鸡养殖也受到了遏制。
【后市展望】据12316金农热线分析，进入7月份后，肉鸡整体供应量较6月下旬有所减少，而屠宰企业的开工率则呈现小幅回升趋势，有带动肉鸡市场价格继续上行的趋势。此外，生猪价格处在阶段上升通道，消费者采购需求或将倾向于较猪肉低廉的鸡肉，对肉鸡价格有一定支撑。预计下周（2018.07.18～2018.07.24）辽宁地区肉鸡收购价格上涨。

2018年第29期鸡蛋市场盘点

【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2018.07.11～2018.07.17）全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格明显上涨。
【价格看板】据12316金农热线统计，上周辽宁地区大码鸡蛋平均收购价格为6.32元/公斤，环比上涨9.34%，同比上涨49.86%，其中最高价格为7.20元/公斤，出现在沈阳新民等地区；最低价格为5.60元/公斤，出现在鞍山海城等地区。
省内大码鸡蛋收购均价走势情况如下图所示。（单位：元/公斤）

全国各主产区大码鸡蛋平均收购价格环比、同比增长率如下表所示。（单位：元/公斤）

省内大码鸡蛋主产区收购均价如下表所示。（单位：元/公斤）

【行情分析】据12316金农热线监测，上周省内大码鸡蛋收购价格上涨。由于近期持续高温高湿的天气，蛋商谨慎存货，并且冷库蛋库存增加，致使市场上的鲜蛋十分有限。这就为本次鸡蛋上涨奠定了基础。另外，省内多地均陷入大雨天气，大雨对鸡蛋运输影响很大，一方面交通不便，另一方面鸡蛋的质量无法保证，供货量减少，导致产销区蛋价普遍上涨。
【产地信息】热线联络员张先生（朝阳建平）：未来几天持续的降雨天气，促使终端短期备货需求增多，而目前市场上各环节的库存偏少，带动鸡蛋价格普遍上涨，产销区走货均呈现偏快趋势。
热线联络员白先生（锦州黑山）：大范围的强降雨天气对鸡蛋流通影响较大，销区到货减少，加之库存不多，推动蛋价反弹。但目前需求尚无实质性好转，蛋价反弹空间或不大。
【后市展望】据12316金农热线分析，目前来看，入伏后，蛋鸡进入歇伏期，产地供应有所减少，降雨天气对鸡蛋流通及存储影响较大，局部供应偏紧，对鸡蛋价格仍有提振作用。但目前仍然处于肉蛋类消费淡季，鸡蛋市场虽然行情是上涨趋势，但短期内快速上涨到“火箭蛋”的可能性不大，因此预计下周（2018.07.18～2018.07.24）辽宁地区大码鸡蛋收购价格小幅上涨。

注：本信息由辽宁省农村经济委员会信息中心提供。如转载（播），请说明出处。欢迎垂询金农热线12316。