2018年第24期牛羊市场盘点
时间：2018-06-20 14:38
【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2018.6.9～2018.6.15）辽宁省产地肉牛收购价格保持稳定、肉羊收购价格微幅上涨。
【价格看板】据12316金农热线统计，辽宁肉牛平均收购价格为24.96元/公斤，环比持平（0.48%），同比上涨6.76%；最高价为25.20元/公斤，出现在沈阳辽中；最低价为24.70元/公斤，出现在鞍山台安。辽宁肉羊平均收购价为22.44元/公斤，环比上涨0.81%，同比上涨23.30%。最高价格为22.70元/公斤，出现在阜新彰武；最低价格为22.00元/公斤，出现在朝阳凌源。
下表所示为辽宁主要养殖区肉牛的收购均价。（价格单位均为元/公斤）
【行情分析】据12316金农热线监测，本周辽宁省肉牛收购价格平稳，肉羊收购价格微涨。肉牛方面，夏季作为牛肉传统销售淡季，终端需求不旺，牛肉供应较充足，此外，本周临近端午节，屠宰场和加工厂节前备货已基本完毕，再加上畜禽大环境低迷影响持续，省内肉牛自4月末每斤跌破13元以来，至本周，全省的平均收购价格仍在低位盘桓。肉羊方面，据养殖户反馈，前一周由于“禁牧令”的发布影响了养殖户的积极性，部分养殖户因草、料用量增多，担心养羊成本过高而选择退市，大量出售存栏肉羊和羔羊；经过一周的集中出栏，省内肉羊存栏量降低，出现轻微供不应求的局面，收购商提价收购保障市场缺口，因此拉动了肉羊收购价格的上行。
【产地信息】热线联络员郑先生（阜新彰武）：肉牛收购商不多，有的是整头议价收购，800斤左右的肉牛卖10000元。
热线联络员张先生（沈阳法库）：收购商的给价稍微高了，目前育肥公羊12.5元，母羊11元。
【后市展望】据12316金农热线预测，与往年同期类似，进入6月后气温升高，牛羊市场正处于夏季消费淡季，餐饮行业、屠宰场、加工企业需求量减少的情况普遍存在；为减少贮存成本，收购商收购量减少，牛羊活畜市场整体交易量走低；此外，下一周处于端午节后，屠宰场将进入消耗库存的阶段，以消耗节前库存为主，牛羊市场整体购销氛围清淡。
因此预计短期内（2018.6.16～2018.6.22）辽宁地区肉牛、肉羊收购价格微幅下降。
注：本信息由辽宁省农村经济委员会信息中心提供。如转载（播），请说明出处。欢迎垂询金农热线12316。
