【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2018.5.5～2018.5.11）辽宁省产地肉牛价格小幅下降、肉羊收购价格保持平稳。
【价格看板】据12316金农热线统计，辽宁肉牛平均收购价格为25.42元/公斤，环比下降1.78%，同比上涨6.72%；最高价为26.00元/公斤，出现在阜新彰武；最低价为24.60元/公斤，出现在沈阳新民。辽宁肉羊平均收购价为23.78元/公斤，环比持平（0.17%），同比上涨28.26%。最高价格为24.40元/公斤，出现在锦州黑山；最低价格为23.00元/公斤，出现在朝阳建平。
下表所示为辽宁主要养殖区肉牛的收购均价。（价格单位均为元/公斤）
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辽宁主要养殖区肉牛的收购均价 |
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养 殖 大 区 |
收 购 价 |
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阜新彰武 |
26.00 |
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鞍山台安 |
25.20 |
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朝阳凌源 |
25.50 |
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沈阳新民 |
24.60 |
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阜新阜新县 |
25.80 |
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锦州黑山 |
25.60 |
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铁岭昌图 |
25.40 |
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沈阳辽中 |
25.20 |
下表所示为辽宁主要养殖区肉羊的收购均价。（价格单位均为：元/公斤）
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辽宁主要养殖区肉羊的收购均价 |
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养 殖 大 区 |
收 购 价 |
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鞍山海城 |
23.70 |
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阜新彰武 |
24.00 |
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沈阳新民 |
23.66 |
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锦州黑山 |
24.40 |
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朝阳建平 |
23.00 |
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沈阳辽中 |
24.00 |
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抚顺新宾 |
23.80 |
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阜新阜新县 |
23.60 |
【行情分析】据12316金农热线监测，本周辽宁省肉牛价格保持平稳、肉羊收购价格保持稳定。肉牛方面，本周省内气温逐渐升高，肉类蛋白消费处于夏季消费淡季，消费者对牛肉消费需求减弱。据了解往年5月份外地收购商有大批量采购，今年还未开始，而本地屠宰企业收购量不大。养殖户售牛积极，收购商选择余地大，趁机压低牛价。
肉羊方面，供应方面，由于前两周肉羊价格上涨，养殖户积极趁高价出售，进而使得本周省内可供出栏的肉羊数量降低；需求方面，下游羊肉消费终端市场市场仍以消耗库存为主、主动采购动作不大，肉羊市场整体供需平衡。
【产地信息】热线联络员张先生（沈阳康平）：肉牛收购商不多，有的是整头议价收购。
热线联络员国先生（朝阳建平）：家里还有40头左右将要出售的肉羊，羊价11.5-12元左右。
【后市展望】据12316金农热线预测，当前省内各地区养殖户对收购价较认可，出货意愿高，但各大屠宰场、收购商也多数以消耗库存为主，采购意愿不高，消费终端市场需求疲软。供大于求造成收购商走货不积极，活畜市场交易缓慢。预计短期内（2018.5.12～2018.5.18）辽宁地区肉牛、肉羊收购价格将微幅下降。
注：本信息由辽宁省农村经济委员会信息中心提供。如转载（播），请说明出处。欢迎垂询金农热线12316。
