小米变成“金米” 鼓了农民腰包

　   在鸡西市恒山区红旗乡胜利村，提起高学民，村民们都说：“他呀，实在，肯干，能吃苦，发展到今天，着实不错”。

　　土生土长的高学民初中毕业后，跟随父亲开了一家铁匠铺子，掌握一手祖传的铁匠手艺。生意虽然红火，但高学民却有着自己的打算，“不能总在父亲的羽翼下生活，我要有自己的事干。”经过考察他发现，每年秋收后，粮食有时卖不出去，当地又没有加工厂，村民需要到很远的地方才能加工。

　　2002年，高学民购买了一辆大车，冬季到各村收购粮食，再卖出去，收益可观。淘得第一桶金的他又想着：“农民加工粮食咋办呢？”2004年，他投资2万元购置了4台机器，兴建了200平方米的粮食加工厂。和父亲、哥哥用了1个多月的时间，将机器安装完毕。为了节省成本，铲子、槽子……加工厂内的各种零件，都是爷仨儿自己加工的。可高学民从未干过粮食加工，他就向懂行的老人学习，详细询问前来推磨的农民，要将米磨到什么程度，怎样出米率高质量好……不忙的时候就用自家的粮食练习，一遍不行，两遍，直到符合标准。那段日子，他扎在加工厂里，天不亮就起床，直到晚上十点多钟，才拖着疲惫的身躯回家。功夫不负有心人，他加工出来的玉米、大豆及各种杂粮等，都能让乡亲们满意了。经过几年经营，小型加工厂已满足不了需求。2010年，他又投资5万元购置了7台设备，加工的品种增加了大米，中、小米碴子，玉米面等。随着加工规模的扩大，产品由单纯加工发展到与粮食经营部门建立营销关系，制成小包装出售。由于加工精细、质量好，赢得了良好信誉，并带来可观的经济效益。

　　红旗乡胜利、民主、合作村是绿色谷子生产基地，生产的绿色谷子符合AA级标准。“得天独厚的环境，怎么能好好利用呢？”高学民寻思着，“抱团！”他的想法立即得到了30户村民的响应，2008年，恒山区沃土种植农民合作社成立了，主要以种植谷子为主，以杂粮为辅，带动农民打造自己品牌，种植绿色无公害谷子，成熟后全部由合作社加工销售，收入逐渐增加，并于2015年注册了“珈若”商标，走品牌与包装的销售渠道，打造自己的品牌。

　　高学民的绿色谷子示范田，生产过程全部采用人工除草、人工铲地，使用生物菌肥，喷施生物酵素，逐步改变土壤结构，降解农业残留，使之逐步实现有机种植。2016年，种植了45亩谷子，收入近7万元。为了提高产品的品质和质量，他又投资15万元购置了色选机及相应设备，加工出来的米没有任何杂质，色泽好，同时可以加工玉米、玉米面、水稻及杂粮，年利润可达15万元，年加工能力300吨。

　　2017年，高学民扩大种植面积，谷子种植达到了100亩，收入预计达15万元。新上了磨面机、去石机，并将“珈若”品牌小米推到线上销售，在汇美味电商平台及鸡西珍宝岛商城销售，还收购了10多万斤小米。每年一到秋、冬季节，高学民的脚步就从不停歇，跑市场、找销路，成了他的主要工作，北京、深圳、广西等地都有他跑销路的身影，农业博览会、广交会等各种有销售农产品的平台，就有他的吆喝声，“小米，小米啦！”刚刚参加北京年货大集的他，成功销售小米1000斤，收入1万元。

　　曾经不善言谈的高学民，经过几年跑市场、找销路、学技术，开阔了眼界，谈起话来，思路也更清晰了：“咱的规模还是小啊，今后再扩大种植面积，做大做强‘珈若’小米品牌，带领更多的农民创业、增收，带动大家一起致富。让咱金黄的小米都变成一颗颗‘金粒粒’。”

（来源：黑龙江农业信息网）