去年玉米库存下降两成以上，国家粮食局局长说今年重点调减稻谷

1月22日到23日，全国粮食流通工作会议在北京召开。国家粮食局局长张务锋指出，2017年，我国粮食收储制度改革和库存消化取得新成效，新的一年，我国将在保障国家粮食安全的前提下，进一步引导种植结构优化，推进优质粮食工程，积极稳妥推进粮食收储制度改革。

去年我国共收粮8500亿斤

会议指出，改革完善粮食收储制度，是农业供给侧结构性改革的重要内容。2017年全国各级粮食部门锐意进取，推动粮食流通改革发展开创了新局面，粮食收储制度改革取得新成效。

国家粮食局局长张务锋：玉米市场价格形成机制现已形成，种植结构调整优化，加工企业全面激活，改革效果好于预期。调整完善稻谷和小麦最低收购价政策，认真组织政策性收购和市场化收购，全年共收购粮食8500亿斤。

粮食去库存：玉米有成效、稻谷成重点

作为农业供给侧结构性改革的关键一环，我国粮食收储制度改革稳步推进，玉米库存比最高点下降28％，作为口粮的稻谷成为下一步重点和难点。

国家粮食局局长张务锋：随着种植结构调整、加工能力扩大、转化渠道拓宽，玉米库存消化进度加快。2017年，全年政策性粮食库存销售1679亿斤，是2016年的1.36倍。政策性玉米库存比历史最高点下降28％，2013年及以前年份玉米基本销售完毕。稻谷库存较高，而且产业链条短、消费弹性小，是当前库存消化的重点和难点。要多管齐下、综合施策，完善政策性粮食销售机制，促使库存尽快回归合理水平。

此外，张务锋指出，要加快消化超期储存粮食，避免质量逐步退化、造成更大损失。对于不符合食品安全标准的粮食，要定向用于生产燃料乙醇等，并加强流向监管，严禁流入口粮市场。

粮食仓储现代化水平明显提高

会议指出，2017年，我国粮食流通监管探索建立新机制，全面开展粮食安全隐患“大排查、快整治、严执法”集中行动。与此同时，推动实施了“优质粮食工程”和“粮安工程”的建设。

国家粮食局局长张务锋：启动实施“优质粮食工程”，大力增加绿色优质粮油产品供给。继续推动“粮安工程”建设，安排中央预算内投资19.9亿元，支持建设仓容80多亿斤、物流项目26个。制定修订100项粮油质量标准。启动军民融合军粮保障创新示范工程。

未来粮食流通将更顺畅

张务锋表示，2018年，全国粮食系统将围绕实施国家粮食安全战略、乡村振兴战略、健康中国战略，引导市场调节种植结构，积极稳妥推进粮食收储制度改革，努力构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全保障体系。

国家粮食局局长张务锋：玉米收储制度改革进展顺利、成效明显，要进一步巩固放大。要督促政策执行主体将小麦和稻谷执行预案落到实处，切实保护好农民利益；另一方面，要着力抓好市场化收购，健全收购资金保障、运力协调、产销衔接等机制，鼓励多元主体积极入市。树立优粮优价导向，引导种粮农民盯着市场走、跟着需求走，做到不但产得出、产得优，而且卖得出、卖得好。

据了解，我国粮食生产逐步向核心主产区集中。2017年，13个主产区粮食产量占全国的比重达到78%，粮食跨省流通量3400亿斤，预计2020年将达到3600亿斤。

（来源：中国乡村之声）