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(来源:参见庄主

休闲农庄的运营核心是营造生活美学体验和社交情感记忆,这是消费升级带来的新趋势,更是传统农庄在供给侧改革浪潮下所必须破解的难题。

先谈谈农庄的供给侧改革。

对于很多新庄主来说,这个命题很残酷,自己的庄园刚刚上马,怎么就面临“改革”呢?实际上,庄园的新旧不是以时间为衡量尺度,而是以庄园的内涵为尺度。

刚刚建设完毕的庄园,未必是“新庄园”,可能内在的项目、运营逻辑依然是十年前的老套路;经营多年的庄园,未必是“旧庄园”,可能庄主锐意改革、与时俱进,早对庄园进行了N次升级,已经理顺了新时代下的运营脉络、符合当下的消费趋势。

无论是新庄园,还是老庄园,面对的是同时代的消费者,那就意味着都要进行供给侧改革,谁符合市场的需求,谁胜出。在这个意识上,庄园没有新老之分,庄主更无所谓老庄主、新庄主(80后老庄主很多,60后新庄主也不少)。

判断庄园新老的标准,其实只有一个,谁营造的是自然时尚生活空间谁就是新庄园,只此无他。

有关自然时尚生活空间,这也是参见庄主构建的休闲庄园从开发到运营的顶层设计体系——“NFLS体系”。

“NFLS体系”简言之就是构建一个生活美学体验和社交情感记忆的自然时尚生活空间。

为何敢如此下断语?这就不得不直面一个问题:消费升级。

2018年元旦,网上突然病毒式传播晒18岁照片,多少从未谋面从未见过照片的微信朋友,纷纷晒出了自己18岁或羞涩、或清纯、或稚气的秘不示人的绝照、艳照。稍稍下点功夫,得知这股遛18岁照片的强风暴是最后一批90后在宣告自己满18岁了,成年了。

90后正式登上历史的舞台,开始搅动历史。同80后被称为“垮掉的一代”不同,面对90后,很多60后、70后、80后更多的是望尘莫及的危机感、隔离感,这是时代赋予90后的荣耀。

90后被称为潮人。

有一个误解,很多人以为潮人追逐的是新,其实不是新,而是不同。

当你出行住五星级酒店的时候,潮人偏偏住乡村猪舍改造的民宿!难道说猪舍真比五星级酒店还舒服?其实,只是表明人家的价值取向、个人偏好和你不同而已。

当你吃5.5元一斤的鸡蛋,人家偏偏吃5.5元一个的鸡蛋!难道说5.5元一个的鸡蛋真比5.5元一斤的鸡蛋营养更丰富?其实,人家吃的就是营销包装出来的文艺范、高逼格,就是要和你不同。

追求不同,而且又要有逼格。有逼格的另一面就是对生活美学的追逐,通过对生活美学的偏好来表达自己的审美和价值取向,从而完成性格的再塑和认知。在这个过程中,消费体验是生活美学氛围的传递过程,或者说体验本身就是生活美学的一部分,可以说体验感的好坏决定了生活美学氛围构建的成功与否。

人是群居动物,人最怕的就是被孤立。潮人在追逐不同的同时,还在寻求认同感。从个性消费、逼格消费来获得认同,告诉别人我是“这类型”的人!而追求“这类型”的过程就是社交的过程,这就是所谓的“物以类聚人以群分”。

消费升级带来的另一个侧面就是生态大移民,城市人纷纷到乡村寻找更具情感记忆的自然空间、人文空间、时尚空间、生活空间。在这个意义上来说,一个有情感记忆的自然时尚生活空间必然是消费升级下的潮人的选择。

我们的休闲农庄不能把人从城市受局限的空间,置换到另一个受局限的空间!社会发展的进程,需要打破私人空间,营造更多的公共空间。休闲农庄要承接社会的生态大移民,构建一个柔和、舒适、恬静、温情、人性、互联的生活空间,让潮人们的情感有所寄托,并借此建立彼此的连接,进而分享和生活。

不但陌生人之间需要寻找情感的认同,需要一个连接的时尚生活空间,亲人间也需要社交、连接,需要一个寄托情感的另类空间。当一家人在农庄里完成一系列亲子活动、田园野餐、星空露营时,就是他们在弥合感情、凝聚亲情,进而为记忆增添几许温馨的瞬间。

潮人的世界是叛逆、个性、自由、标榜、炫耀、张扬,附带对价格不敏感。只追求同类,不认可同化,这就是潮人。

我们从一个女孩染得满头白发这个审美取向上,很容易把她归类为“潮女”,而她要的就是这个效果。有了这个标签,就有了叩开某个小圈子的砝码,就容易找到归属感。

换言之,一位80岁的老奶奶把头发染成五颜六色的彩发,她也应该归类为潮人。

我们忽然发现,潮人同庄主一样,标准的划分不应该是年龄。潮人应该是内化在血脉里的生活方式和处世智慧。

潮人就是有追求的、有个性的、有品味的人,潮人包含你我他。

潮时代出潮人,潮人追逐潮流,而潮,不分年龄,不分男女。在潮人引领前沿消费的环境下,我们要意识到:新的总会变旧,流行的总会不流行,唯有不断超越、不断融合、不断创新才是永恒。

在潮人的心目中,所谓“标新立异”那是“菜鸟级”潮人,把一样旧东西玩出新花样才是屌屌的!这也是乡村民居华丽变身为高级酒店后,大批大批消费者趋之若鹜的原因。

旧民居有啥稀罕?可是,把旧民居改造的不认识,这才是稀罕!这才有住的欲望。

消费“这类型”产品或服务的人会聚集,形成小团体,那些隐没在大街小巷的雷死人的主题餐厅、重口味的咖啡厅就是最好的例证。

问题来了,我们不禁深深的担心:单一的功能能满足这些特能折腾的潮人吗?事实上,民宿不能仅仅是住的单一功能,鸡蛋也不能仅仅是吃的功能,庄园更不能仅仅是垂钓、采摘、吃农家饭,在当前的消费环境下,这些几乎成为了共识。

一方面追求不同,一方面追求多元,潮人就是屌爆天!潮人的存在就是把每一个经营者都变成潮人,然后高呼一声口号:凡犯我同类者,虽远必诛!

在这股消费潮流的挟持下,我们的庄主势必要做出改变,不能任性的原动力开发。所谓原动力开发,就是不以市场为主导,而是以自身的感知为主导,凭着内心的感觉,任性决策,随意改变,糊涂执行。

提及对市场的洞察,牵引出另外一个话题:休闲农庄的运营者拼的根本不是经济学、管理学,而是心理学。闹不明白新时期新新人类的消费观念,一出招就被打得头破血流。

未来,每一家农庄都是一个平台,一个汇集了多方业态、多方资源、多方元素的综合性平台,但多不代表重资产重投入,多是创新多、花样多!

农庄只是一个载体,一个承载、嫁接多方潮流产品的平台。

未来的农庄运营,如果有一项资产是重头戏,那一定是创意、设计、营销方面的人才。

我们从来不否定产品是根本,但你的产品在乡下,需要插上翅膀让城里人看到,而且能够被吸引,反复被吸引。

打破边界,把消费者留下来,构建适宜的消费场景让产品就地销售,营造温馨的情感记忆让消费自然疯长!这需要构建一个生活美学体验和社交情感记忆的自然时尚生活空间,千万不要无从体验、无从记忆。

 

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