2017年第51期肉鸡市场盘点

【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2017.12.13～2017.12.19）全国及辽宁地区肉鸡收购价格继续上涨。
【价格看板】据12316金农热线统计，上周辽宁地区肉鸡平均收购价格为7.88元/公斤，环比上涨5.35%，同比上涨11.52%，其中最高价格为8.30元/公斤，出现在葫芦岛建昌等地区；最低价格为7.60元/公斤，出现在丹东东港等地区。

省内肉鸡收购均价走势情况如下图所示。（单位：元/公斤）

【行情分析】据12316金农热线监测，上周省内肉鸡收购价格继续上涨。省内养殖场肉鸡出栏量偏低的状况难以改变，鸡源较少，屠宰企业收购难度较大，抬高收购价格争抢货源；圣诞节、元旦逐渐临近，终端市场鸡肉产品需求量增加明显，进一步提振肉鸡收购价格上涨。
【后市展望】据12316金农热线分析，圣诞节、元旦逐渐临近，终端消费需求量有所增加，食品厂积极备货，鸡肉产品走货速度加快，屠宰厂库容率下降，积极采购货源补仓。且目前肉鸡货源紧缺，养殖户惜售情绪浓重，加大了屠宰企业收购难度，后期肉鸡收购价格仍有上涨空间。因此，预计下周（2017.12.20～2017.12.26）全国及辽宁地区肉鸡价格上涨。

2017年第51期鸡蛋市场盘点

【市场概述】据12316金农热线监测，上期（2017.12.13～2017.12.19）全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格微涨。
【价格看板】据12316金农热线统计，上周辽宁地区大码鸡蛋平均收购价格为8.46/公斤，环比上涨0.71%，同比上涨43.11%，其中最高价格为9.00元/公斤，出现在沈阳新民等地区；最低价格为7.80元/公斤，出现在鞍山台安等地区。
省内大码鸡蛋收购均价走势情况如下图所示。（单位：元/公斤）

 【行情分析】据12316金农热线监测， 上周省内大码鸡蛋收购价格上行。当前省内产蛋鸡存栏仍处于低位，同时上周气温骤降，在产蛋鸡发生应激现象，产蛋率下降，供应有所下滑；另一方面因温度的降低延长了鸡蛋的存储时间，叠加后市元旦、及春节季节性需求改善的预期，使得养殖户惜售情绪渐浓，产区惜售逼涨，出现车多货少现象，产区炒涨氛围渐浓，促使鸡蛋价格进一步走高。

【后市展望】据12316金农热线分析，12月份通常是节前需求增加的集中时期，并随着元旦和春节的临近，终端消费也将逐渐增多，后期市场蛋价仍将维持易涨难跌的格局。预计下周（2017.12.20～2017.12.26）辽宁地区大码鸡蛋价格继续上涨。小金建议，12月下旬将面临8月份大规模雏鸡补栏后的开产，虽然此时的雏鸡刚开产不久，但因数量较多，一来补充了小蛋的供应，也对蛋价的上行空间有所压制。另外，当前因蛋价经过一轮上涨后，消费者对鸡蛋高价已经有一定的抵触，蛋商采购的情绪也逐渐由积极转为谨慎，提醒广大养殖户理性补栏，主动防范市场风险。