冬季蔬菜换茬，这些工作不得不做

近期，不少一年两茬的温室陆续进入换茬季，时间短、温度低成为冬季换茬面临的首要问题，针对以上情况，如何充分做好换茬工作，菜农之家联合社专家来给您支招：
清园后：全面处理棚室，做好定植前准备
一、上茬蔬菜拔园后，清园要彻底。
上茬蔬菜的病叶、病果上都不同程度带有一种或多种病菌或虫卵，尤其是灰霉病病株，其病叶、病果上携带大量的病原孢子，被扔到地上时，病原孢子也随之掉落到地表，随气流传播到大棚的各个角落。由于此时无法进行高温闷棚，很难杀死这些病原菌孢子、虫卵。
二、注重底肥配比，避免肥料烧根。
菜农大量施用鸡粪作为底肥，但鸡粪大多腐熟不彻底，尤其是冬季换茬时间短，施入土壤后继续发酵腐熟，会产生大量热量及有害气体，烧伤幼苗根系。冬季棚室通风不良极易产生气害，影响缓苗。技术人员转棚时发现，冬季换茬时粪肥烧苗事件频发与菜农的错误认识有很大关系。不少菜农认为他们所用的粪肥从夏季买来就一直在棚外堆积着，已经堆积了好几个月，应该早就腐熟好了，殊不知这样的粪肥最多能达到半腐熟状态，使用后还是会出现问题。
三、做好土壤处理，改善土壤环境。
有不少菜农为图省事，不全棚深翻，只是将种植行划了一遍锄，随即定植上了下茬蔬菜。由于不全棚深翻，鸡粪无法撒施，不少菜农选择包施鸡粪，一旦包施了未腐熟的鸡粪，很容易导致烧根、气害。联社技术人员在转棚时还了解到，冬季换茬，茬口安排紧密，再加上一些闷棚产品需要在高温条件下发挥作用，不少菜农没有处理土壤的打算。
刚定植的蔬菜：促进缓苗，培育壮棵
1.定植前先炼苗
建议在苗子定植前，先放在棚内炼苗2—3天。对于茄果类蔬菜和豆类蔬菜，可把棚内白天温度控制在25℃—28℃，夜温控制在14℃—15℃；对于瓜类蔬菜，可把棚内白天温度控制在26℃—30℃，夜温控制在14℃—16℃。经过低温炼苗后再定植，因苗子适应了棚内的生长环境，缓苗较快，生长更健壮。
2.定植后提温促缓苗
春茬蔬菜定植后，由于地温低，根系下扎慢，容易形成僵苗，不利于植株正常生长，要注意少放风或不放风，以提高棚内温度。一般来说，茄果类蔬菜可保持白天25-30℃，瓜类28-32℃，夜间15-18℃，这样可促进生根，加快缓苗。但是要注意，闭棚提温缓苗的时间不宜过长，一般以2-3天为宜。
3.适当蹲苗培育壮棵
蔬菜幼苗定植4-5天后，当定植穴内有白色的根系生出时，说明根系生长良好，此时应进行蹲苗，以利于培育壮棵。当棚温高于28℃时就应开始放风，最初白天棚温保持在25-28℃，夜间在15-16℃，以后逐渐降温，到开花前白天保持22-26℃，夜间12-14℃，温差保持在10-15℃。
冬季气温较低，地温也不高，蔬菜生长慢，需水量相对较少，实际生产中可适当控水，有利于抑制植株旺长，促使根系下扎，培育壮棵。
4.科学追肥促根壮棵
要达到壮棵高产的目标，培育出强大的根系、健康的叶片是重要保证。菜农在施肥时要把握好关键点，以促进植株营养平衡，养根护叶，生长健壮。蔬菜定植后，可冲施含氨基酸、甲壳素、海藻酸的肥料以及生物菌肥，可促进生根，加快缓苗，培育壮棵。另外，可搭配叶面喷施一些含海藻酸、氨基酸以及氮磷钾的复合叶面肥，达到以叶促根，以根养叶的良性循环。