2017年第45期蔬菜市场盘点
时间：2017-11-14 16:04
一、本周省内主要蔬菜品种市场价格
上周（11月2日至11月8日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内蔬菜批发价格指数为78.44[注：指数编制基期为2016年12月市场品种平均价格，以下品种分析同上。
]，环比上涨10.88%，同比下降4.61%，主要蔬菜品种价格为：
【架豆王】批发均价为6.57元/公斤，环比上涨17.74%，同比上涨11.54%。价格较高的地区是葫芦岛二台子水果蔬菜批发市场等地，8.00元/公斤，较低的地区是大连果菜批发市场等地，4.00元/公斤。
【土 豆】批发均价为2.12元/公斤，环比上涨15.22%，同比上涨7.61%。价格较高的地区是鞍山台安县农贸市场等地，3.00元/公斤，较低的地区是锦州西安街蔬菜批发市场等地，1.40元/公斤。
【大白菜】批发均价为0.94元/公斤，环比下降12.96%，同比下降25.40%。价格较高的地区是调兵山农贸批发零售商城等地，1.50元/公斤，较低的地区是锦州西安街蔬菜批发市场等地，0.60元/公斤。
价格来自：全国农产品商务信息公共服务平台（新农村商网）
二、近期市场回顾
据全省监测数据显示，上周辽宁省蔬菜批发价格指数上涨。重点监测的蔬菜品种中，架豆王价格涨幅最大，涨幅为17.74%；大白菜价格降幅最大，降幅为12.96%。
上周，蔬菜价格整体上涨，仅冬储菜如大白菜、胡萝卜、大葱等价格下降。棚菜如尖椒、西红柿、黄瓜等受天气影响较大，气温下降，菜量少，产地收购价格高，导致蔬菜价格季节性上涨。冬储菜如大白菜、大葱等品种今年种植量较大，供应充足，部分地区甚至出现了“卖难”的状况，因而价格下降。
三、短期市场关注重点
立冬后，冷空气活动开始频繁，本地蔬菜以棚菜为主，光照和温度依赖于人工控制，田间管理成本增加；近期霜雾影响，更易引发灰霉病等病害，使得蔬菜生长速度放缓，影响蔬菜上市量。因此预计未来一周（11月9日至11月15日），蔬菜整体批发价格以涨为主。
蔬菜大棚内温度适宜，有利于茄子开花、坐果，提高茄子产量。金农热线蔬菜专家介绍，茄子较适宜的温度为：白天为25℃到30℃，夜间15℃到18℃。
