2021年第31期肉鸡市场盘点
【市场概述】据12316金农热线监测，上期本期（2021.07.28-2021.08.03)，辽宁肉毛鸡价格平稳调整，国内其他地区肉毛鸡价格小幅下降。
【价格看板】据12316金农热线监测，上期辽宁肉鸡平均收购价格为7.95/公斤，环比上涨1.27%，同比下降1.73%。省内肉鸡收购均价走势情况如下图所示。
全国各主产区肉鸡平均收购价格环比、同比增长率如下表所示。（单位：元/公斤）
【行情分析】据12316金农热线监测，目前肉毛鸡出栏量缓慢收紧，市场整体状况稍显缺鸡，但猪肉价格持续低位震荡，肉鸡代替作用不明显，终端市场消费需求有限，市场走货一般，屠宰企业收购积极性依旧不高，因此肉毛鸡价格涨幅有限。
【后市展望】据12316金农热线监测，当前肉鸡市场行情整体偏弱，在生猪价格持续低位，肉毛鸡市场整体提振有待时日，预计本期（2021.08.04-2021.08.10)辽宁肉毛鸡行情偏弱趋稳，价格震荡调整。
2021年第31期鸡蛋市场盘点
【市场概述】据12316金农热线监测，上期本期（2021.07.28-2021.08.03)，辽宁及全国其他主产区的鸡蛋价格普遍上涨。
【价格看板】据12316金农热线统计，上期辽宁地区大码鸡蛋平均收购价格9.42元/公斤，环比上涨8.78%，同比上涨45.37%。省内大码鸡蛋收购均价走势如下图所示。
全国各主产区大码鸡蛋平均收购价格环比、同比增长率如下表所示。（单位：元/公斤）
【行情分析】据12316金农热线监测，近期鸡蛋涨速加快，是综合了季节性产能调整以及特殊时期下的市场因素。一方面，当前处于“伏天”，高温高湿条件下，蛋鸡产能偏低，是蛋价上涨的核心因素；另一方面，近期国内全国多地相继出现“德尔塔”毒株新冠病例，部分疫区道路封锁刺激居民囤货热情，鸡蛋需求相对增加，走货偏快。综合以上因素，鸡蛋价格大幅上涨。
【后市展望】据12316金农热线监测，低产能和低库存仍是支撑蛋价底部的坚实基础，蛋价短期仍易涨难跌，预计本期（2021.08.04-2021.08.10)，鸡蛋价格继续上涨，但涨幅趋缓。
注：本信息由辽宁省农业发展服务中心智慧农业发展部提供。如转载（播），请说明出处。欢迎垂询金农热线12316。
