2021年第20期蔬菜市场盘点

一、本周省内主要蔬菜品种市场价格

上周（2021年05月13日至2021年05月20日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内蔬菜批发价格指数为79.09，环比下降9.67%，同比上涨2.46%，主要蔬菜品种价格为：

【黄 瓜】 批发均价为2.51元/公斤，环比下降20.32%，同比下降9.71%。价格较高的地区是阜新市蔬菜批发市场，4.00元/公斤，较低的地区是大连果菜批发市场，2.00元/公斤。

【土 豆】批发均价为1.86元/公斤，环比下降15.07%，同比下降34.51%。价格较高的地区是阜新市蔬菜批发市场，3.00元/公斤，较低的地区是抚顺新抚区公园市场，1.40元/公斤。

【茄 子】批发均价为2.84元/公斤，环比下降14.71%，同比下降6.89%。价格较高的地区是阜新市蔬菜批发市场，3.00元/公斤，较低的地区是大连果菜批发市场，1.60元/公斤。

【芹 菜】 批发均价为2.61元/公斤，环比上涨11.06%，同比上涨9.21%。价格较高的地区是阜新市蔬菜批发市场，3.50元/公斤，较低的地区是瓦房店旺角农副产品批发市场，2.20元/公斤。

【胡萝卜】 批发均价为2.84元/公斤，环比上涨5.58%，同比下降0.70%。价格较高的地区是阜新市蔬菜批发市场，3.50元/公斤，较低的地区是大连果菜批发市场，2.00元/公斤。

本周蔬菜品种价格及比较

单位：元/公斤

5月20日国内部分市场品种价格对比

单位：元/公斤

价格来自：全国农产品商务信息公共服务平台（新农村商网）

二、近期市场回顾

据全省监测数据显示，辽宁省蔬菜批发价格指数下滑。本周蔬菜整体呈现一定程度的下滑。主要原因是本周温度回升，光照充足，蔬菜进入旺盛生长期。冷棚蔬菜以占据辽宁蔬菜主要市场，露地蔬菜也按部就班的进入播种、定植等阶段。气候适宜，使得蔬菜储运成本降低，蔬菜价格整体呈现下滑走势。

【产地信息】

据产地联络员反馈，近期产地蔬菜价格呈现上涨趋势。沈阳新民 黄瓜 1.80元/斤，角瓜2.40元/斤、沈阳法库 架豆王4.60元/斤。

以上价格无标注均为产地收购价，较批发价偏低。

三、短期市场关注重点

随着辽宁温度的逐渐升高，蔬菜生产已至旺盛生产期。冷棚和露地蔬菜已占据蔬菜主流市场。蔬菜种植面积的加大及蔬菜生产成本的投入减少，加之蔬菜储运成本的降低。因此，预计下周（2021年5月20日至2021年5月26日），蔬菜整体价格以降为主。