芹菜虽植株不是太高大，但生长速度较快，需肥量大。在给大棚芹菜施肥时需注意以下三点：
一、多施有机肥，提高芹菜品质
由于芹菜根系浅，栽培密度大，在定植前整地时一定要施足底肥。一般基施充分腐熟的畜禽有机肥5000公斤/亩，可使芹菜植株粗壮，纤维减少，品质和产量大大提高,微信搜索菜农圈关注加入圈子。但不可基施没有腐熟的有机肥，因为未腐熟的有机肥在分解过程中局部会产生高温及高浓度的氨和有机酸，极易引起芹菜烧根。而且未腐熟的有机肥还存在着病原菌和虫卵，如果将其不经过任何处理而直接施入，则会传染病虫害。
二、追施氮肥，但不宜追施尿素
芹菜在整个生长期间需要大量氮素肥料，如果芹菜缺氮不仅使植株生长受阻，叶片细小，而且叶柄易发生空心。芹菜蹲苗结束后，植株开始加速生长，应立即追施氮肥。追肥要以碳酸氢铵为主，因碳酸氢铵属于铵态氮肥，施入土壤后能被芹菜直接吸收利用，肥效快，属于典型的“速效肥”，一般需追施2～3次，每次每亩25公斤。但要注意，芹菜不宜追施尿素，因为尿素属于酰铵态氮肥，施入土壤后不能被芹菜直接吸收利用，芹菜追施尿素后生长反而缓慢，纤维素增多，植株容易老化，品质降低，食用时带有苦味,微信搜索菜农圈关注加入圈子。如后期缺肥，叶片稍黄化时，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾，促进生长。
三、补施微肥，防芹菜生理病害
缺钙会引起芹菜“烧心”，缺硼会引起芹菜空心、叶柄开裂等生理病害。叶面喷施0.5%氯化钙或硝酸钙水溶液，可防止芹菜“烧心”。为防止芹菜空心、叶柄开裂，可每亩基施硼砂0.5公斤，或用0.3%硼砂溶液叶面喷施。增施锌肥则可有效增强芹菜植株的抗冻能力，预防生理性冻害发生。
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