蔬菜管理要点月历（一月）

来源：中国农业技术推广

时间：2020-10-20 17:30

本月常年月平均气温为3.1℃左右；常年月降雨量为41.3毫升左右。
本月寒流侵袭次数较多，又是全年平均温度最低的一个月，因此，要做好以防寒为中心的各项工作。
1、注意寒流预报，以便在严重寒流侵袭前及时抢收部分耐寒性较差的蔬菜；同时对大田蔬菜采取覆盖、灌水等防寒措施，寒流过后则采取浇水（或浇肥水）、培土壅根等措施促使蔬菜恢复生长。
2、平头春甘蓝和晚春莴苣用冷床（或塑料薄膜小环棚）播种育苗的要在上旬结束；五月慢青菜用冷床播种育苗的在月底前结束。
3、继续进行茄果类冷床播种育苗，但在上旬内要结束。已出苗的做好防寒保苗工作；早播种的做好移苗（搭秧）工作。
4、定植于塑料大棚（或塑料管棚）中的黄瓜，中旬可开始播种育苗。
5、塑料大棚（或塑料管棚）栽培的番茄，中、下旬可以定植，但为了防止冻害，在大棚或管棚内再用塑料小环棚防寒。
6、三、四月慢等越冬青菜秧苗12月份未定植结束的，力争在小寒（1月5日）前栽毕。早马铃薯中旬可以播种，但必须用地膜覆盖。
7、对贮藏的大白菜、马铃薯、姜等以及各种蔬菜的留种植株和留种田都要加强防寒。
8、茭白田尝未割老叶、施基肥和灌水的上旬要抓紧做好。茭白种墩田以水防冻害。
9、空地冬耕、冻垡改土。收集各种有机肥料，为春种做好准备。
10、继续清除田间和十边杂草，消灭越冬害虫。