2019年第27期水果市场盘点

一、本周省内主要水果品种市场价格
本周（2019年6月27日～2019年7月3日），通过全省联络员报送系统监测显示，辽宁省内水果批发价格指数为139.67[注：指数编制基期为2018年12月市场品种平均价格，以下品种分析同。 ]，环比上涨8.66%，同比上涨43.53%，各主要水果品种价格为：
【苹果】批发均价为12.06元/公斤，环比上涨8.55%，同比上涨98.03%。最高价出现在铁岭市银州贸易城，为17.00元/公斤；最低价出现在阜新市蔬菜批发市场，为8.00元/公斤。
【梨】批发均价为8.87元/公斤，环比上涨15.80%，同比上涨65.79%。最高价出现在鞍山台安县农贸市场，17.00元/公斤；最低价出现在阜新市蔬菜批发市场，为4.00元/公斤。
【葡萄】批发均价为8.37元/公斤，环比上涨9.27%，同比下降9.61%。最高价出现在鞍山台安县农贸市场，为14.00元/公斤；最低价出现在阜新市蔬菜批发市场，为6.00元/公斤。
【桔子】批发均价为6.20元/公斤，环比下降0.49%，同比上涨13.76%。最高价出现在阜新市蔬菜批发市场，为8.00元/公斤；最低价出现在瓦房店旺角农副产品批发市场，为5.00元/公斤。
本周水果品种价格及比较
单位：元/公斤7月3日国内部分市场品种价格对比
单位：元/公斤（上表价格为普通等级，批发价格；价格来源中国农业信息网）
二、近期市场回顾及分析
据全省监测数据显示，本周辽宁省水果批发价格指数环比明显上涨。重点监测的水果品种中，梨批发价格上涨幅度最大，为15.80%；西瓜价格下降幅度最大，为3.17%。
本周辽宁省水果批发价格整体上涨，其中梨批发价格涨幅最大。苹果、梨等储存果受去年自然灾害影响，减产情况较为严重，目前库存剩余逐渐减少，市场供给持续偏紧，价格继续上涨。露地西瓜陆续大量上市，供应增加，价格开始回落。三、行业信息
据欧联网援引欧联通讯社2日报道，意大利近来遭受热浪侵袭。为应对酷暑天气，意大利民众争先购买瓜果蔬菜消暑，致使全国蔬菜水果销量骤增20%。意大利农牧协会表示，高温天气正使消费者改变饮食习惯，人们开始把新鲜和健康食物带上餐桌或海滩，且极端气候现象有利于高甜度水果的生产。不过，高温天气也给农业生产带来不利影响。意大利农牧协会调研资料显示，在本轮酷暑天气中，意大利北部波河平原的西瓜和辣椒产量损失了10%到30%。
四、短期市场关注重点及预测
未来一周（2019年7月4日～2019年7月10日），天气以晴为主，气温依然较高，预计消暑解渴的瓜类水果需求量将有所增加，但由于目前正值上市高峰期，市场供应较为充足，价格有望下降。辽宁储存果所剩不多，市场供应量进一步减少，预计价格有望继续上涨。因此，预计未来一周辽宁水果批发价格涨跌互现。
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