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一、本周省内主要水果品种市场价格
本周(2018年11月8日~2018年11月14日),通过全省联络员报送系统监测显示,辽宁省内水果批发价格指数为79.77[注:指数编制基期为2017年12月市场品种平均价格,以下品种分析同。 ],环比上涨7.15%,同比下降5.42%,各主要水果品种价格为:
【苹果】批发均价为5.61元/公斤,环比上涨6.71%,同比下降8.73%。最高价出现在抚顺新抚区公园市场等地,为8.00元/公斤;最低价出现在大连果菜批发市场等地,为4.00元/公斤。
【梨】批发均价为4.63元/公斤,环比下降3.00%,同比下降5.98%。最高价出现在铁岭市银州贸易城等地,为6.00元/公斤;最低价出现在阜新市蔬菜批发市场等地,为3.00元/公斤。
【葡萄】批发均价为6.69元/公斤,环比上涨14.38%,同比下降2.01%。最高价出现在阜新市蔬菜批发市场等地,为12.00元/公斤;最低价出现在葫芦岛二台子水果蔬菜批发市场等地,为4.00元/公斤。
【桔子】批发均价为5.17元/公斤,环比下降2.66%,同比上涨5.78%。最高价出现在葫芦岛二台子水果蔬菜批发市场等地,为6.00元/公斤;最低价出现在鞍山台安县农贸市场等地,为3.90元/公斤。
                       本周水果品种价格及比较
                                                     单位:元/公斤

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                  11月14日国内部分市场品种价格对比               
                                                     单位:元/公斤

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      (上表价格为普通等级,批发价格;价格来源中国农业信息网)
二、近期市场回顾及分析
据全省监测数据显示,本周辽宁省水果批发价格指数上涨。重点监测的水果品种中,葡萄批发价格涨幅最大,环比上涨14.38%;樱桃番茄批发价格降幅最大,环比下降4.83%。
本周辽宁省水果批发价格有涨有落。随着葡萄上市量逐渐减少,且运输及贮存时容易受冻而出现损耗,提高了市面上出现的优质果成本,量少而质优促使葡萄批发价格上涨幅度较大。苹果方面,由于我国苹果主产区普遍遭遇了霜冻影响,导致苹果产量出现一定程度的减少,这是目前苹果价格上涨的主要原因。
随着天气转凉,作为夏季倍受热捧的樱桃番茄退居二线,呈现量缩价缩的态势,致使价格小幅下跌。

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三、产地信息
热线联络员柳先生(盘锦大洼):当地碱地樱桃番茄12月份上市。
以上信息均来自金农热线水果信息交流群。
四、行业信息
近日在郑州召开的国家猕猴桃科技创新联盟2018年年会上,《国产和进口猕猴桃果品质差异比较分析》报告研究表明,国产猕猴桃的口感和风味多数优于进口品种。
该报告比较了北京、郑州、西安、成都、杭州、武汉等六大城市国产和进口猕猴桃果品品质,共抽取国内样品25份,进口样品7份,涉及品种10个。研究结果显示,在可溶性固形物含量和口感风味方面,国内猕猴桃多数品种都优于进口品种,且国产猕猴桃多数售价均低于进口品种。
五、短期市场关注重点及预测
未来一周(2018年11月15日~2018年11月21日),随着冬季温度降低,水果运输、生产、存储等成本将有所提高,水果价格上涨可能性较大;另一方面,北方地区果农将大部分品质好的水果进行库存冷藏,留待价高时出售,而届时销售的多为品质较差的水果,质低价廉,因此水果的价格上涨幅度有限,因此预计未来一周水果价格将小幅上涨。
注:本信息由辽宁省农村经济委员会信息中心提供。如转载(播),请说明出处。欢迎垂询金农热线12316。

 

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