2018年第32期蔬菜市场盘点

一、本周省内主要蔬菜品种市场价格
上周（2018年8月2日至2018年8月8日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内蔬菜批发价格指数为80.80[注：指数编制基期为2017年12月市场品种平均价格，以下品种分析同上。
]，环比上涨3.06%，同比上涨19.75%，主要蔬菜品种价格为：
【黄 瓜】 批发均价为3.18元/公斤，环比上涨22.78%，同比持平。价格较高的地区是大连果菜批发市场等地，5.00元/公斤，较低的地区是瓦房店旺角农副产品批发市场等地，1.40元/公斤。
【辣 椒】 批发均价为3.14元/公斤，环比上涨5.37%，同比上涨13.31%。价格较高的地区是瓦房店旺角农副产品批发市场等地，4.80元/公斤，较低的地区是大连果菜批发市场等地，2.00元/公斤。
【胡萝卜】批发均价为2.76元/公斤，环比下降5.48%，同比上涨14.06%。价格较高的地区是铁岭市银州贸易城等地，5.00元/公斤，较低的地区是大连果菜批发市场等地，1.60元/公斤。

二、近期市场回顾
据全省监测数据显示，上周辽宁省蔬菜批发价格指数上涨。本周蔬菜价格涨跌互现。重点监测的蔬菜品种中，瓜豆类蔬菜价格均呈现上涨走势，其中黄瓜价格涨幅最大，涨幅为22.78%；茄果类蔬菜辣椒价格涨幅较大，涨幅为5.37%；仓储类蔬菜胡萝卜价格下降，降幅为5.48%。本周黄瓜价格上涨，主要是进入伏天后，黄瓜作为消暑蔬菜，市场需求量较大，而近期适逢异常高温，为黄瓜采摘增加一定的难度，人力成本相对增加，黄瓜整体价格上涨；据了解辣椒本周市场需求量有所增加，价格看涨；作为仓储类蔬菜，近期市民饮食胡萝卜多以凉拌菜配菜为主，需求量减小，本周呈现下滑走势。
【产地信息】
热线联络员王先生（葫芦岛兴城）：旱黄瓜5.60元/公斤。
热线联络员窦先生（鞍山海城）：旱黄瓜4.00元/公斤，豇豆零售价4.00元/公斤。
热线联络员常先生（葫芦岛绥中）：豇豆2.40元/公斤。
以上反映价格无标注均为农户端收购价，较批发价比相对低。
三、短期市场关注重点
夏季高温环境和充足的光照为蔬菜生长带来便利，大量露地蔬菜上市销售进入销售旺季。但由于伏天高湿的环境，为叶菜类蔬菜储存和运输带来困难，增加运输成本。预计未来一周（2018年8月9日至2018年8月15日），蔬菜整体价格将小幅下降，叶菜类蔬菜或将小幅上涨。
棚室番茄叶片表现为黄绿色相间病斑，叶片卷曲畸形。侵染果实呈现褐色病斑花脸果。金农热线蔬菜专家分析，该症状一般由番茄病毒病导致，建议可以使用吗啉胍类药剂进行预防防治。

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